JUODAVAISĖ ARONIJA (lot. Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott)

Lietuvoje nereta. Auginama soduose, sodybose. Vartojami jos vaisiai, kuriuose yra cukrų, organinių rūgščių, askorbo rūgšties, rutino, nikotino rūgšties, folio rūgšties, karoteno, flavonoidų, geležies, fosforo, kalcio, pektinų, furokumarinų. Tradicinės indikacijos – vitaminų C, P šaltinis. Aronijos vaisiai vartojami švieži, džiovinti,iš jų spaudžiamos sultys. Jos vaisių, sulčių gariau nevartoti (ypač nuolat) vyresnio amžiaus žmogui, taip pat ligoniui, sergančiam skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opalige, gastritu (didina skrandžio suklčių rūgštingumą).

Susiję straipsniai

Mūsų draugai

Mūsų draugai