Linų sėmenys savyje kaupia dideles galias – ne be reikalo senovėje linas laikytas šventu augalu. Šiandien linų sėmenys vadinami supermaistu. Jų galima rasti ir vaistinėse, ir sveiko maisto krautuvėlėse, ir eiliniuose prekybos centruose. Taigi pristatome 10 įdomybių apie naudinguosius linų sėmenis – kodėl jais taip vertinga papildyti mitybą, kuri kai kuriais atvejais itin skurdi?
1) Sėjamasis linas (Linum usitatissimum) – lininių (Linaceae) šeimai priklausantis augalas. Tai vienmetis žolinis augalas, kuris auga iki 1,2 m aukščio. Vidutinis jo „ūgis“ – apie 80 cm. Jo cilindrinis stiebas plonas, o lapai siauri, išsidėstę pražanginiu būdu. Lino žiedynai – mėlynos spalvos, o sėklos – smulkūs, plokšti, rudai gelsvos spalvos sėmenys.
2) Linų sėmenų pagrindinė sudedamoji dalis – aliejus, kurio juose yra net iki 40-50 procentų. Iki 12-14 procentų sėklų sudaro organizmui naudingos gleivės. Svarbiausios sudėtinės dalys yra būtent nesočiosios riebalų rūgštys ir gleivės, tačiau apie pusę sėklų maistinės vertės sudaro baltymai kartu su angliavandeniais.
3) Riebalų rūgštys itin naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai, odai, imuninei sistemai, plaukų, odos ir nagų būklei, normalios smegenų veiklos palaikymui. Linų sėmenys yra puikus Omega 3 ir Omega 6 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, padedantis palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje. Tyrimais įrodyta, kad reguliarus linų sėmenų vartojimas gali padėti reikšmingai sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.
4) Gleivės atlieka apsauginę virškinimo trakto funkciją – saugo stemplės, skrandžio ir žarnyno gleivines nuo uždegiminių reakcijų ir agresyvių medžiagų poveikio. Linų sėmenys itin naudingi tiems, kurie linkę sirgti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opomis ir (arba) nuolat kenčia nuo gleivinių erozijų susiformavimo. Gleivės, kaip ir skaidulinės medžiagos, padeda minkštinti žarnų turinį ir išvengti vidurių užkietėjimo.
5) Kitos svarbios linų sėmenų sudėtinės dalys yra baltymai – mat linų sėklose galima rasti visų organizmui svarbių aminorūgščių. Baltymai sudaro apie ketvirtadalį maistinės vertės – ši dalis didesnė už angliavandenių sudaromą dalį.
6) Linų sėmenys – puikus augalinių skaidulų šaltinis, mat 100 gramų šių aukso vertės sėklų yra net iki 8-10 gramų ląstelienos. Dėl šios priežasties linų sėmenys labai tinkamos norint pagerinti virškinimo funkciją, pagreitinti žarnų turinio slinkimą virškinimo traktu, išvengti vidurių užkietėjimo. Linų sėmenys padeda iš žarnyno šalinti toksinus ir veikia tarsi „šluota“.
7) Linų sėmenys turtingos vitaminais ir mineralais. Jose yra B grupės vitaminų, vitamino C, A, E, K, D ir kitų. Taip pat randama geležies, cinko, magnio, mangano, vario, seleno ir kitų. Vienas svarbiausių išvardintųjų medžiagų poveikių – antioksidantinis poveikis, saugantis nuo vėžinių susirgimų ir tokių ligų, kaip Alzheimerio liga.
8) Linų sėmenys naudingi ne tik sveikatai, bet ir grožiui. Ypač vertingas šaltuoju būdu spaustas linų sėmenų aliejus. Jis tinkamas sudirgusiai, pažeistai ir sausai odai. Linų sėmenų aliejus padeda gydyti egzemą, rožę ir kitas odos ligas. Linų sėmenų aliejus nuo seno naudojamas randų ir nudegimų gydymui. Šis aliejus padeda pagerinti lūžinėjančių ir sausų plaukų būklę – šiek tiek pašildytas aliejus yra puiki plaukų kaukė, kurią galima palikti per visą naktį. Taip pat aliejumi galima tepti ir išsišakojusius plaukų galiukus.
9) Geriausia vartoti nemaltus linų sėmenis – taip išsaugoma didžioji dalis jų naudingųjų savybių. Jei siekiama pasirūpinti virškinimo trakto gleivinių apsauga, tuomet galima įsigyti sumaltų linų sėmenų – 100 ml vandens užpylus 4 gramus tokių sumaltų sėklų, gaunamas puikus ir virškinimo traktą apsaugantis gėrimas, kurį galima gerti kelis kartus per dieną. Nemaltais linų sėmenimis galima gardinti varškę, košę, jogurtą ir kefyrą, įvairius žaliuosius kokteilius bei salotas. Linų sėmenų geriau nekaitinti.
10) Šaltuoju būdu spaustu linų sėmenų aliejumi gardinamos salotos, rauginti kopūstai, bulvių košė, silkės patiekalai. Jį galima gerti ir vieną, tačiau skonis labai specifinis, todėl jis gali patikti ne visiems. Geriausia linų sėklų aliejų (kaip ir pačias sėklas) įsigyti tik iš patikimų tiekėjų.
Parengė vaistininkė Rūtelė Foktienė
Skausmas - subjektyvus pojūtis. Jo intensyvumas priklauso nuo organų pažeidimo, skausmo slenksčio, centrinės nervų sistemos būklės. Daugybė moterų nuolat patiria nuolatinį ar epizodinį skausmą, kuris trukdo gyventi, pailsėti, užmigti. Jis yra pagrindinis daugelio ginekologinių ligų simptomas. Nukenčia asmeninis, socialinis ir seksualinis gyvenimas, moteris atrodo liguistai ir nuolat pavargusi....
Skaityti daugiauKiek turėtų trukti lytinis aktas, geriausiai žino moteris, todėl jos ir reikia pasiklausti. Bet ar verta patikėti, kai ji meilikaujančiai sako, jog jai užtenka ir tų 30 sekundžių? Greičiausiai protinga ir mylinti moteris labai nenusimins dėl kelių per greitai išsiveržusios sėklos kartų, bet jeigu taip atsitinka visada? Paguodžiant galima pasakyti, kad priešlaikinė ejakuliacija - lengviausiai išsprendžiama seksualinė problema....
Skaityti daugiauKasdien pas ginekologus apsilanko daugybė įvairaus amžiaus moterų, kurias vargina mėnesinių ciklo sutrikimai. Kartais gali užtekti tik menko streso, didelio nuovargio, ir menstruacijos sutrinka. Kiekviena moteris bent kartą patiria nedidelių ciklo nukrypimų, kurie nekelia didelio pavojaus, tačiau kartais tai gali būti prasidedančios ligos signalas. Kaip išgirsti tokį signalą ir juo pasirūpinti? Kalbamės su akušere-ginekologe Vita JAUNIŠKIENE....
Skaityti daugiauPrižiūrėti ausis ne mažiau svarbu nei reguliariai valyti dantis, plauti plaukus ar karpyti nagus. Daugiausia ausų priežiūros sunkumų sukelia joje besikaupiančios tąsios, geltonos išskyros - ausies siera. Šių išskyrų kiekis yra individualus: vieniems jos gaminasi tiek mažai, kad ji niekada nesikaupia, tuo tarpu kitų ausyse kamščiai susidaro kas du trys mėnesiai. Nepamanykite, jog ausies siera tik teikia rūpesčių - ji yra labai svarbi bei naudinga, nes apsaugo ausų landas (nuo būgnelio iki išorinės ausies) nuo dulkių, bakterijų ir kitų nešvarumų. Taigi jos ausyje turi būti, tik, žinoma, ne per daug....
Skaityti daugiauBeveik kiekvienam bent kartą gyvenime ūžė, spengė ar zvimbė ausyse. Tačiau ar visada į tokius dalykus reikia kreipti dėmesį? Viena mūsų žurnalo skaitytoja pasakoja apie savo problemą ir klausia: „Jau keleri metai man tiek dieną, tiek naktį ūžia ausyse. Ar yra kokių gydymo būdų nuo to ūžesio išsigydyti, ar teks kentėti visą gyvenimą?“ Manau, šis klausimas labai aktualus daugeliui, taigi pasistengsiu papasakoti apie šį simptomą išsamiau...
Skaityti daugiauTikrai nedaugelis vos sunegalavę skuba pas gydytoją. Visų pirma, kol užsiregistruosi ir pateksi, nesunki liga praeis savaime, o jei reikia tik konsultacijos... Gyvename XXI amžiuje, todėl daugeliui visagalis internetas yra geriausias patarėjas. Veikiausiai todėl žurnalo „Sveikas žmogus“ interneto tinklalapyje, taip pat vis populiarėjančiame „Facebook“ puslapyje ir sulaukiame daugiausia mūsų skaitytojų klausimų. Kiti savo problemas išdėsto laiške redakcijai. Apžvelgsime dalį jų. Šįkart pasirinkome ginekologiją, o į klausimus atsako Kauno klinikų Akušerijos ir ginekologijos klinikos Moterų konsultacijos vadovė docentė Rosita Aniulienė....
Skaityti daugiauKiekvienai porai moters nėštumo metu lytiniai santykiai sukelia tam tikrų dvejonių. Vienoms poroms nėštumas seksualiniam gyvenimui teikia tik privalumų, kitoms – tai susirūpinimas ir problemos. Iškyla begalės klausimų, į kuriuos atsakymus gali pateikti tik moterį nėštumo metu prižiūrintis gydytojas. Kas atsitiks, jeigu moteris patirs orgazmą? Ar galima mylintis sužaloti kūdikį? Ar gali seksas sukelti persileidimą? Kokia yra infekcijos patekimo rizika? Į šiuos klausimus atsako Vilniaus gimdymo namų akušerė-ginekologė ALINA KITOVIENĖ....
Skaityti daugiauMoksliniai tyrimai nustatė, kad natūrali kontracepcija ne tik įmanoma, bet ir gali būti efektyvi (toms, kurių ciklas reguliarus, patikimumas – daugiau nei 90 proc.). Kiekviena moteris turi tam tikrą ciklo ritmą, todėl reikia tik išmokti stebėti savo pojūčius. Dažniausiai rekomenduojama naudotis keliomis vaisingų ir nevaisingų dienų nustatymo metodikomis. Apie kalendorinį, temperatūros ir gleivių stebėjimo metodus konsultuoja gydytojas ginekologas med.dr. Genadijus KRAVČENKA....
Skaityti daugiauGinekologė Violeta Jonaitienė jau septynerius metus nepaliauja žavėtis Suomijos mokslininkų išradimu – hormonine gimdos spirale. Šiai kontracepcijos priemonei prieš dešimtmetį pasirodžius Lietuvoje, gydytoja viena pirmųjų šalyje ėmė ją siūlyti savo pacientėms. Pasak ginekologės, per tiek metų neteko girdėti blogų atsiliepimų, o dažna moteris po kurio laiko grįžta „antram kartui“. Jonaitienė yra tokia tikra šios priemonės veiksmingumu, nes pati yra ją išbandžiusi. Gydytoja ją dažniausiai skiria nemaloniam sutrikimui, kuris kamuoja daugelį moterų, – gausioms mėnesinėms mažinti....
Skaityti daugiauVitaminai ir mikroelementai – kiekvieno žmogaus organizmui būtinos medžiagos. Norėdami išvengti organizmo išsekimo, imuninės sistemos susilpnėjimo, turėtume kasdien papildyti savo maisto racioną vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Šįkart apie tai, kodėl mūsų organizmui taip reikalingas magnis....
Skaityti daugiauŽmogaus kūne nuolatos vyksta įvairios cheminės reakcijos. Vykstant medžiagų apykaitai, kūno temperatūra svyruoja apie + 37°C. Tačiau žmonės ar net žmonių bendruomenės turi individualias „normalios“ kūno temperatūros variacijas. Išsamiau apie visa tai kalbamės su Kauno medicinos universiteto klinikų Infekcinių ligų klinikos prof. Alvydu Laiškoniu....
Skaityti daugiauNuo senų laikų geriamoji soda buvo patikima pagalbininkė ir pyragą kepant, ir virtuvę valant, ir ligas visokias išvaikant. Prisiminkime jos galias ir paklausykime įvairių specialistų nuomonės, kuo soda gali padėti dabar....
Skaityti daugiauMedicinos specialistai, remdamiesi pasaulio statistikos duomenimis, teigia, kad dauguma ligų prasideda nuo žarnyno veiklos sutrikimų. Norint išgydyti organizmą ar išvengti ligų, visų pirma būtina išvalyti organizmą – pašalinti jame susikaupusius šlakus bei toksinus....
Skaityti daugiauPakilusi temperatūra nėra liga, o tik ligos požymis. Net keliais laipsniais pakilusi temperatūra rodo organizmo reakciją į ligą – vadinasi, organizmas pradeda kovoti su liga. Žmogaus kūno temperatūra svyruoja – mažiausia ji yra naktį (tuomet lėčiausia medžiagų apykaita) ir ryte, o, organizmui tampant aktyvesniam (dieną), ji vertinama kaip normali, kai yra 36,4–36,7°C. Nuo neaukštos temperatūros vaistų nereikia. Tačiau ką daryti jei temperatūra nedaug pakilusi laikosi ilgesnį laiką? Ką rodo ilgalaikė pakilusi temperatūra, kokios galimos priežastys ir ką tokiu atveju daryti, konsultuoja Vilniaus sveikatos namų vaikų ligų gydytoja Lorita BUDRIENĖ....
Skaityti daugiauNe vieną šimtmetį stengiamasi padėti tiems, kuriems išsivysto priklausomybė nuo alkoholio. Kuriami vaistai, atrandamos vis naujos psichoterapinės metodikos, praktikuojama ir „bobučių medicina“. Kelyje į pergalę prieš priklausomybę visi metodai tinkami? Bent jau tokios nuomonės yra net kompetentingiausi medikai, dirbantys su priklausomais žmonėmis. Anot jų, alkoholizmo gydymas turi būti kompleksinis, tačiau kas įeina į tą kompleksą – artimųjų ir pačio žmogaus reikalas. TV laidos kūrybinė grupė pasikalbėjo su keliais specialistais, turinčiais ne vienerių metų darbo patirtį. Teiravomės apie vieną dažnai taikomą metodą, kuris kartais suteikia žmogui antrą galimybę, o kartais ir ne. Apie kodavimą. ...
Skaityti daugiauŠiame straipsnyje sužinosite, kokie yra pagrindiniai priklausomumo nuo alkoholio simptomai, kokios gali būti jo priežastys ir kokios šiandien yra alkoholizmo gydymo galimybės....
Skaityti daugiau
Parašykite savo nuomonę