Kartą paragavęs negali sustoti: kodėl?

„Jis labai rajus“, - pasakė moteris, kuri pamatė vyrą, valgantį greito maisto restorane mėsainį. Šis, su didžiausiu malonumu dėjo į burną riebaluose keptas bulvytes, užsigėrė valgydamas mėsainį gazuotu gėrimu, o desertui dar pasiėmė ir obuolių pyrago gabalėlį. „Po sunkios darbo dienos, nusipelniau“, - atsisukęs į iš tolo spoksančią moterį tarė jai vyras ir užbaigė valgyti likusią dalį pyragėlio...

Taigi, šįkart domimės ir klausiame, kodėl taip sunku kartais yra sustabdyti tuos „apsirijimo sindromus“? Ar nuo jų kenčia tik tie, kurie neturi valios?

 

Dėl besaikio valgymo kalti hormonai? Leptinas – vienas iš jų

 

„Silpna valia čia niekuo dėta, tai – Jūsų hormonai“, - ramino savo pacientę gydytoja, pas kurią ji kreipėsi tuomet, kai po keleto mėnesių priaugo daugiau nei penkis kilogramus svorio. Pasirodo, moterį persivalgymo sindromas kamavo dėl to, jog jos organizme buvo sutrikusi hormonų veikla. Taigi, kaip tam tikri hormonai gali paveikti mūsų savijautą ir įtakoti valgymo įpročius?

Štai, pavyzdžiui, leptinas – dar kitaip vadinamas sotumo pojūčio hormonas, kurį sintetina riebalų ląstelės. Dažnai leptinas būna vienas iš pirmųjų pranešėjų smegenims, kuris tarsi sako: „Ačiū, aš sotus, nustok valgyti“. Įdomu tai, jog kuo daugiau riebalų ląstelių, tuo daugiau leptino. Tad jei pas žmogų atsiranda nejautrumas leptinui, tuomet suvalgoma daugiau. Buvo pastebėta, jog asmenims, kurie kenčia nuo persivalgymo, kraujyje būna didesnė leptino koncentracija nei kitiems. Kai žmogus nuolat valgo per daug, tuomet smegenys užsiblokuoja ir ima nebegirdėti, ką sako sotumo pojūčio hormonas leptinas.

[banner-24]

Nejautrumas leptinui yra glaudžiai susijęs su širdies ir kraujagyslių ligomis, įvairiais metabolizmo sutrikimais, nejautrumu insulinui ir antrojo tipo cukriniu diabetu.

 

Maistas – tai ne tik energijos šaltinis, tai  - kur kas daugiau

 

Jau nuo senų laikų žmonėms maistas buvo ne tik priemonė, kuri padėjo išgyventi, suteikė energijos, bet ir būdas, kuriuo buvo galima pamaloninti tiek save, tiek savo svečią. Vaišėmis nukrauti stalai iki šių dienų yra viena iš tracijų, kuri rodo, jog bendravimas labai dažnai vyksta prie vaišėmis nukloto stalo, valgio metu. Ir, atrodo, nieko čia tokio, tačiau labai dažnai, ypač per didžiąsias metų šventes, nejaučiame saiko jausmo, prisivalgome, o tuomet jau patiriame, ką reiškia virškinimo sutrikimai. Tad artėjant gražiausioms metų šventėms vaistai nuo virškinimo sutrikimų turėtų būti kiekvienų namų vaistinėlėje. Kai kasa nepakankamai gamina ir išskiria virškinimo fermentų ir tai sukelia virškinimo sutrikimus, vartokite „Mezym 10000“.

 

Priklausomybė nuo saldumynų: kaltas dopaminas?

 

Suvalgę gero maisto mes jaučiamės gerai. O jei dar tas maistas – šokoladas ar koks nors kitas saldėsis, tuomet jo nori ne tik mūsų akys, bet ir protas. Žmogus yra valdomas proto, tad jei protas nesipriešina, tuomet tas gabalėlis šokolado ar pyrago ir atsiduria mūsų burnoje. Kąsnis po kąsnio nei nepastebime, jog vienu ypu ėmėme ir suvalgėme visą plytą šokolado...

Tada sakome, jog esame priklausomi nuo saldumynų, tai dopaminas – geros savijautos neuromediatorius yra kaltas dėl to, jog neatsispyrėme tam norui pasmaguriauti.

 

Rodykime gerą pavyzdį vaikams

 

Konstatuojama, jog nutukusių vaikų pasaulyje kasmet daugėja. Tyrimų duomenys parodė, jog praeities metais pasaulyje buvo 74 mln. nutukusių 5- 19 metų berniukų, paauglių. Tai – išties liūdinantis pareiškimas atkreipiant dėmesį į faktą, jog prieš keturis dešimtmečius tokių berniukų, paauglių skaičius siekė tik 6 mln. Mergaičių skaičius išaugo iki 50 mln.

Tad būtina suaugusiems pradėti nuo savęs teisingai maitintis ir diegti sveikos mitybos įpročius savo vaikams. Nes juk vaikai – tėvų atspindys, ir tai, ką kiekvieną dieną valgys tėvai, vėliau galbūt valgys ir jų vaikai.

 

Parengė: L.Rimgailė

 

Populiariausi straipsniai

Parašykite savo nuomonę

  • :)
  • (happy)
  • :D
  • (super)
  • (hi)
  • (red)
  • (fu)
  • (fool)
  • (weird)
  • :P
  • :(
  • (hooray)
  • (bad)
  • (think)
  • 8|
  • (ok)

Straipsniai šioje grupėje

Mūsų draugai