Turbūt ne vienas po ilgalaikio švenčių maratono yra pasižadėjęs kitais metais valgyti saikingai. Tačiau, atėjus šventėms, pasiryžimas dingsta, mišrainės, mėsa, pyragai, žuvis – viskas iš eilės papuola į mūsų skrandį. Deja, per šventes ne tik persivalgoma, bet dažnai ir apsinuodijama.
Suvalgius netinkamai paruoštų produktų, apsinuodijama ne tiek dėl juose esančių mikrobų, kiek dėl toksinų, kuriuos jie išskiria. Toksinai sukelia skrandžio gleivinės, žarnyno uždegimą, jie patenka į kraują, todėl gali apnuodyti visą organizmą, paralyžiuoti jo veiklą.
Paprastai Kalėdų šventėms maistas gaminamas iš anksto, ir ne tik dėl to, kad pagal tradicijas per Kalėdas dirbti negalima, bet ir todėl, kad šeimininkės nori daugiau laiko skirti artimiesiems, o ne stovėti prie puodų. Be to, švenčių maratonas ilgas, dažnai pagaminama per daug, o išmesti nesinori, taigi ir pošventiniu laikotarpiu valgomi maisto likučiai. Bet taupumas ne visada į naudą. Na, o jei dar pirkome produktą, kurio tinkamumo laikas buvo „ant ribos“, tai apsinuodijimo rizika ypač didelė.
Ypač pavojingas apsinuodijimas grybais, kurie yra vienas svarbiausių patiekalų per žiemos šventes.
Gaila, bet šventės neįsivaizduojamos be alkoholio. Tiesa, pagal tradicijas, Kūčių vakarą jo vartoti nedera, tačiau dažnas atsigriebia per Kalėdas. Jei pirmąją Kalėdų dieną leidžiame namuose, tai jau antrąją nesibaigia kelionės iš draugų pas draugus. Na, o ten ir pasivaišinama. Kartais per daug.
Mąstymo, suvokimo, judesių kontrolės praradimas, vėmimas, galvos skausmas, išsiplėtę vyzdžiai, kūno temperatūros kritimas – tik dalis apsinuodijimo alkoholiu simptomų. Norintieji išvengti apsinuodijimo alkoholiu turi jausti saiką, nemaišyti kelių rūšių svaigiųjų gėrimų. Labai blogas derinys grybai ir alkoholis, nes išsiskyrę grybų nuodai turi didesnį poveikį. Ypač pavojingas yra apsinuodijimas alkoholio surogatais, tokio apsinuodijimo ir komplikacijos būna sunkesnės.
Efektyvi pagalba apsinuodijus maistu – ne tik skysčiai, bet ir tradicinėmis jau tapusios anglies tabletės, žmonių tiesiog vadinamas „angliuku“. Aktyvina anglis priskiriama enterosorbentams.
Enterosorbentai – tai medžiagos, kurios pagreitina ir palengvina toksinų pašalinimą iš organizmo natūraliu būdu, todėl daug greičiau pagerėja savijauta ir pasveikstama. Norint pasiekti efektą, reikia išgerti kone saują aktyvintosios anglies tablečių, o neretai, jeigu jos nesusmulkinamos, neduoda laukiamo rezultato, dirgina skrandį. Specialistai siūlo naują galimybę – didelės dispersijos silicio dioksido tabletes, arba vadinamąją BALTĄJĄ ANGLĮ. Tai naujos kartos modernus ir šiuolaikiškas unikalių savybių turintis enterosorbentas, ekonomiškai pagrįsta ir kokybiška alternatyva įprastai juodai aktyvintajai angliai.
BALTOSIOS ANGLIES sudėtyje esančio silicio dioksido veiksmingumas stulbinamas: mikrobų ji gali sugerti iki 100 mlrd. viename grame, baltymų toksinų, kurie susidaro skylant baltymams žarnyne, dešimt kartų daugiau nei kiti serbentai. Svarbu tai, kad organizmui naudingų maisto medžiagų, vitaminų ir mineralų silicio dioksidas neadsorbuoja. BALTOJI ANGLIS gali padėti apsinuodijus ne tik maistu, bet ir alkoholiu, vaistais pesticidais sunkiaisiais metalais ir kitais nuodais.
Skirtingai nei anglies sorbentai, kurie sulėtina išmatų judėjimą per žarnyną ir sukelia skysčių sutraukimą, o dėl to sumažėja išmatų drėgnumas, silicio dioksidas stimuliuoja motoriką, prisideda prie žarnyno turinio pašalinimo ir išmatų masės drėgmės.
BALTĄJĄ ANGLĮ reikėtų vartoti mažiausiai valandą iki valgio, užsigeriant tabletes vandeniu. Pasisavinimo efektyvumas padidėja, kai tabletės susmulkinamos ar sukramtomos, tačiau to daryti nebūtina. Be to, tabletės gerai tirpsta vandenyje, todėl, norint jas galima vartoti ištirpinus stiklinėje vandens. Beje, galite ir patys tuo įsitikinti, atlikdami eksperimentą ir palygindami įprastosios aktyvintosios anglies ir BALTOSIOS ANGLIES tirpumą. Į vieną stiklinę įdėkite aktyvintosios anglies tabletę, į ir kitą – BALTOSIOS ANGLIES ir pamatysite, kad skirtumas – akivaizdus.
BALTOSIOS ANGLIES tabletes galima vartoti vaikams nuo 3 metų amžiaus, vartojimo rekomendacijos yra nurodytos ant produkto pakuotės.
Ir dar. Nesunkiai apsinuodijus ir blogumui praėjus, nereikėtų skubėti mėgautis gardesniu maistu. Reikėtų vengti daug ląstelienos turinčių aštrių, rūgščių, riebių, saldžių ar pieninių maisto produktų, galinčių suerzinti nespėjusio atsigauti skrandžio.
Pasaulyje jau ne vienerius metus vyksta diskusijos dėl genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) ir genetiškai modifikuotų produktų (GMP) keliamos rizikos aplinkai, žemės ūkiui ir žmonių sveikatai. Pagal Europos Sąjungos reikalavimus genetiškai modifikuoti galima tik tris maisto produktus: sojas, kukurūzus ir rapsus. ...
Skaityti daugiauNuo senų laikų geriamoji soda buvo patikima pagalbininkė ir pyragą kepant, ir virtuvę valant, ir ligas visokias išvaikant. Prisiminkime jos galias ir paklausykime įvairių specialistų nuomonės, kuo soda gali padėti dabar....
Skaityti daugiauApie riešutų maistines savybes ir naudą sveikatai kalbamės su Kauno visuomenės sveikatos centro Visuomenės sveikatos saugos skyriaus sveikatos ekologe Inga VANAGIENE....
Skaityti daugiauPats pirmasis B grupės vitaminas – tiaminas – buvo atrastas XX a. pradžioje, ieškant priemonės, galinčios pagelbėti žmonėms, daugelyje šalių sirgusiems sunkia liga, pasireiškiančia nervų pažeidimais, dėl kurių atsirasdavo galvos skausmai, atminties susilpnėjimas bei sutrikdavo eisena ir virškinimas (vadinamoji beriberio liga). Šiandien yra žinoma apie 100 sveikatos sutrikimų, susijusių su B grupės vitaminų trūkumu. Todėl mokslininkai ir gydytojai, kalbėdami apie vitaminus, jau nebeaiškina kiekvieno iš jų vaidmens, o tiesiog nurodo juos kaip gyvybiškai būtinus sveikatai. ...
Skaityti daugiauPaskutiniuoju metu žmonės beveik pamiršo tai, ką vartojo dar mūsų močiutės ar mamos. Kad ir obuolių actą. Šis paprastas produktas jau nuo senų laikų yra žinomas ir kaip įvairiems negalavimams gydyti tinkama, ir kaip puiki grožio puoselėjimui skirta kosmetinė priemonė....
Skaityti daugiauInkstai - labai svarbūs poriniai organai. Jie sveria apie 200 g kiekvienas, o per parą sugeba perdirbti iki 1000 litrų kraujo. Jie valo kraują nuo nereikalingų medžiagų, palaiko organizmo homeostazę (vidinės terpės pastovumą), dalyvauja AKS (arterinio kraujo spaudimo) reguliavime, o jei streikuoja kepenys - iš dalies perima ir kepenų funkciją. Sergantiems inkstų ligomis skiriamas medikamentinis gydymas....
Skaityti daugiauJau seniai neabejojama, kad motinos pienas yra tinkamiausias naujagimio ir kūdikio maistas, o žindymas krūtimi turi didelį biologinį ir emocinį poveikį motinos ir kūdikio sveikatai. Žindymas krūtimi – tai per visą evoliucijos laiką susidariusios grandinės tęsimas (nėštumas – gimdymas – laktacija), tad iki 6 mėnesių kūdikiai turėtų būti maitinami tik motinos pienu. Jame yra visų kūdikiui reikalingų vitaminų, mikroelementų ir kitų mažylio raidai svarbių medžiagų, o dėl ypatingos motinos pieno sudėties visos šios medžiagos pasisavinamos geriau nei iš karvės ar ožkos pieno. Vyresnius kūdikius jau reikia primaitinti....
Skaityti daugiauDžiovintų vaisių parduotuvėse dabar yra įvairiausių. Razinos, slyvos, abrikosai, datulės, papajos, ananasai... Yra tokių, kurių net pavadinimus sunku atsiminti ar ištarti. Ką žinome apie jų naudą sveikatai, jų pasirinkimo ypatumus bei taisyklingą vartojimą? Turbūt daugelis ne kažin ką. Išties tai labai naudingi mūsų sveikatai produktai, kurie, beje, ant mūsų stalo turėtų būti dažniau nei įprasta dabar. Žiniomis ir patarimais apie visa tai dalijasi Kauno visuomenės sveikatos centro Visuomenės sveikatos saugos skyriaus sveikatos ekologė Inga VANAGIENĖ....
Skaityti daugiauTurbūt daugelis žino posakį „jei nori gerai matyti ir turėti sveikas akis – valgyk mėlynes“. Šis posakis tikrai teisingas, tarp kitų gydomųjų mėlynių savybių – poveikis regėjimui pritaikomas bene dažniausiai. Nuolat valgant mėlynių, atsigauna pavargusios, nusilpusios akys. Tačiau mėlynės turi ir daugiau naudos mūsų sveikatai....
Skaityti daugiauAvižos jau seniai paplito teritorijoje nuo Korėjos iki Vakarų Europos. Plinijus, Katonas ir kt. senovės mokslininkai avižas laikė piktžolėmis ir siūlė jas rauti iš pasėlių. Kartu Plinijus rašė, kad germanai iš avižų grūdų verda tyrę. Galenas teigė, kad avižos auginamos Indijoje ir jomis šeriami gyvuliai, o kartais gaminamas maistas. Tačiau į maistinę avižų vertę dėmesys buvo atkreiptas daug vėliau....
Skaityti daugiauŽinia apie nėštumą visada pakeičia tiek nėščiosios, tiek artimiausių jos žmonių gyvenimą, ir nors, kaip teigia gydytojai, – tai normali fiziologinė būsena, su kuria reikia susitaikyti, moteris dažniausiai tampa daug atsargesnė ir dėmesingesnė savo gyvenimo būdui, mitybai bei savijautai. Juk dabar ji atsakinga ne tik už savo, bet ir už naujo žmogaus gyvenimą. Tad kokios gi tos pagrindinės gairės, kurių nėštumo metu turėtų laikytis kiekviena būsimoji mama? Konsultuoja gydytoja ginekologė Eugenija ABRAITIENĖ. ...
Skaityti daugiauŠirvintų rajone, Bagaslaviškio kaime, gyvenantys ūkininkai Bronislovas Liubomiras Vošteris su žmona Janina jau daugiau kaip dvidešimtį metų augina linus ir spaudžia jų aliejų. Iš jo su vaistažolėmis pasigamina įvairių sveikatinimo priemonių. Ūkininkai neabejoja, kad kiekvienam sveikiausi yra gimtajame krašte išauginti, senelių ir prosenelių vartoti produktai....
Skaityti daugiauTarp augalų, vartojamų maistui ir turinčių gydomųjų savybių, gerai žinomas česnakas (Allium sativum). Jam būdingas specifinis aštrus kvapas, o ir pavadinimas “allium” graikiškai reiškia kvepėti. Kitur teigiama, kad “allium” kilęs iš keltų žodžio “all”, reiškiančio “deginantis”. Tačiau kad ir kokia pavadinimo kilmė, visi vieningai sutaria - tai labai naudingas ir sveikas augalas....
Skaityti daugiauViena iš legendų byloja, kad bitės – Dievo dovana žmogui. Dar senovės Egipte medus buvo naudojamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip gydomoji, kosmetinė ar konservuojamoji medžiaga. O kai kurios tautos medumi balzamuodavo mirusius vadus ir karalius. Teigiama, kad taip balzamuoti kūnai išlieka tokie, kaip ir gyviems esant. Pasidomėkime bičių produktų savybėmis ir gydomosiomis galiomis....
Skaityti daugiauKodėl nereikia ir negalima vartoti anabolinių steroidų Pokalbį apie anabolinių steroidų žalą, kai jie vartojami papildomai kaip fizinių jėgų ir ypatybių stimuliatoriai, profesorius Gintautas Kazanavčius pradėjo vienu pavyzdžiu. ...
Skaityti daugiauGimtoji raudonųjų spanguolyno karoliukų žemė – gražioji Karelija. Dar Rusijos caras Petras Pirmasis gyrė ir įvertino laukines spanguoles kaip nepakeičiamą vaistą nuo įvairių ligų. Senuosiuose raštuose teigiama, kad pirmoje Rusijos karo ligoninėje kareivių žaizdos buvo gydomos vieninteliu vaistu – spanguolių sultimis ir ekstraktu, jį sumaišius su degtine. Tai, kad spanguolių sultys gerai dezinfekuoja žaizdas, žinoma ligi šiol. O kuo dar naudingos spanguolės?...
Skaityti daugiau
Parašykite savo nuomonę