Gera savijauta, sveikatą tausojantis maistas bei gražiai išvaizdai skirti ekologiški gaminiai – šiomis gėrybėmis mus gali apdovanoti gamta, tačiau nevalia pamiršti – norint tai gauti, reikia deramai žemę prižiūrėti. Naudą gamtai ir žmogui teikianti žemdirbystė, visų pirma, prasideda nuo filosofijos, požiūrio į mus maitinančią žemę. Apie visa tai, biodinaminės žemdirbystės koordinatorė Lietuvoje – Rasa Čirienė.
Kuom ypatinga biodinaminė žemdirbystė?
Biodinaminė žemdirbystė – tai aukštesnė ekologinės žemdirbystės pakopa, kuri už ją savo principais mažiausiai tris kartus yra griežtesnė.
Pirma taisyklė – visas ūkis turi būti biodinaminis. Negali būti, kad pusė ūkio ar, pavyzdžiui, trečdalis, būtų chemizuotas, pilamos trąšos, chemija, visokie pesticidai ir pan., o kita pusė būtų ekologiška. Ūkis turi būti pilnai pertvarkytas į ekologinį, ir iš jo – į biodinaminį. Jei ūkis nėra ekologinis, jis negali siekti biodinaminio statuso.
Biodinaminė žemdirbystė pagrįsta visai kitu požiūriu, kaip mes žemę dirbame ir kas iš jos turi išaugti. Vienas dalykas, mes tarnaujame žemei, norėdami atsidėkoti, dirbame ją teisingai, o ji mums duoda sveikus produktus. Nenaudojamos jokios cheminės trąšos, jokie pesticidai – tai yra uždrausta.
Kada atsirado ši alternatyvios žemdirbystės rūšis?
Biodinaminei žemdirbystei pamatai buvo pakloti 1924 metais, po Pirmojo pasaulinio karo. Ano meto pažangūs ūkininkai, manoma, kad prie to galėjo prisidėti ir tuometinis žemės ūkio ministras A. Stulginskis, susirinko į vieną krūvą, ieškodami alternatyvių būdų, kaip galima ūkininkauti kitaip – nenaudojant dirbtinių azoto trąšų, dėl kurių, kaip buvo pastebėta, augalas išsigimsta.
Šių pagrindų autorius yra vokiečių filosofas Rudolfas Šteineris. Visų pirma buvo pasakyta, ką reikia daryti, kaip viską reikia vystyti, kaip žemę reikėtų dirbti. Buvo daug kalbama, kad augdamas augalas yra veikiamas aplinkos – tos, kuri yra žemės gelmėse ir kosmose.
Kuom yra keičiamos dirbtinės trąšos?
Šiam tikslui yra naudojami specialūs preparatai, kuriuos kiekvienas ūkininkas savo ūkyje pasigamina pats.
Pirmiausiai, reikia stebėti, kaip veikia kosmoso jėgos ir jas nukreipti taip, kad jos teigiamai veiktų augalų augimą – tam skirti yra purškiami biodinaminiai preparatai: karvės ragų ir mėšlo bei karvės ragų ir krištolo. Pirmasis skirtas purkšti dirvai, antrasis – augalams, kad jie būtų vitališki, gyvybingi, sveiki. Atitinkamai, jei žmogus valgo sveiką augalą – jis ir yra sveikas, vitališkas, stiprus.
Kiti preparatai yra skirti kompostui. Kad nenualintume žemės, reikia padėti jai nuolat atsinaujinti – tam yra kompostuojamas mėšlas ir į jį dedamos tam tikros specialiai pasiruoštos augalinės medžiagos: ramunėlė, kraujažolė, dilgelė, valerijonas, ąžuolo žievė, kiaulpienė.
Biodinaminė žemdirbystė Lietuvoje kultivuojama jau trečius metus ir apie 10 ūkių šiuo metu siekia biodinaminio ūkio statuso, bet iš pajūrio – nė vieno. Galbūt sąlygos tam netinkamos?
Tokiai žemdirbystei nėra netinkamos žemės. Ji prieš 35 metus pradėta vystyti ir Egipte , šalia Kairo, smėlynuose. Dabar ten yra keli tūkstančiai hektarų, kur auginami grūdai, rožės, ganosi karvės – tam netgi smėlis tinka.
Tai yra ta žemdirbystė, kuri neteršia gamtos, o Klaipėdoje turime tokią jautrią ekosistemą, Baltijos jūrą, kuri pamažu tampa gėlavandene. Jūros žydėjimas dabar prasideda žymiai anksčiau – vasaros pradžioj. Ir dėl ko jis atsiranda – tai Baltijos jūros užterštumas, kuris kyla dėl chemizuoto žemės ūkio, kur naudojamos ne ekologiškos darbo priemonės, o su substratais.
Biodinaminiai ūkiai nėra vienpusiai. Visada yra didžiulis reikalavimas – laikyti žolėdžius gyvulius. Pagrindinis motininis gyvūnas yra karvė. Pagražėtų visas pajūrio regionas, jei pamatytume karves. Ir negana to, jos visos turi būti su ragais, nuraginti karvių negalima.
Vakarų Lietuvoje esanti Šilutė, Rusnė – šios vietos taip pat puikiai tinka šiai žemdirbystei. Ten per potvynius biodinaminis vanduo padeda nuplauti „chemiją“.
Kokius biodinaminės žemdirbystės principus gali pritaikyti tie, kas turi sodą ar mažą dirbamos žemės plotą šalia namo?
Galima naudoti daržo kompostą. Jis daromas kaip sluoksniuotas pyragas: sluoksnis – nuravėtų žolių, sluoksnis – žemės, tada – mėšlo ir, galiausiai, viskas apšlakstoma valerijono vandens preparatu.
Sodininkai gali naudoti biodinaminį astronominį sėjos kalendorių. Dar gal net geriau nei stambūs ūkininkai gali pagauti laiką, kada gerai sodinti pomidorus, sėti salotas, sraiges iš sodo surinkti, kad nebūtų naikinama jų populiacija.
Prekiaujate biodinamine kosmetika. Kaip ji susijusi su taip pat pavadinta žemdirbyste?
Tai natūrali kosmetika, kurios gamyboje yra panaudojama mažiausiai 66 procentai biodinaminiame ūkyje užaugintų produktų.
Nuo 1928 m. visame pasaulyje ji žymima vienodai – „Demeter“ logotipu. Tai susiję su Demetra – vaisingumo ir žemės deive. Gauti šį logotipą nėra paprasta – tai užtrunka apie 2 metus, ūkis yra nuolat tikrinamas, turi atitikti 10 puslapių surašytus reikalavimus.
Kaip gaminama ši kosmetika?
Gaminant kosmetiką yra taikomi tam tikri procesai – dinamizavimas arba ritmizavimas. Tai reiškia, kad gaminama dantų pasta, veido kremas ar tonikas veidui, yra sustiprinami energetiškai. Naudojamas tam tikras ritmas, pavyzdžiui, kaip maišant blynus, – tik iš pradžių ten yra įvedama tvarka, o tada chaosas. Taip užtikrinama ilgesnė galiojimo trukmė.
Biodinaminės kosmetikos sudėtyje leidžiamos tik kelios konservuojančios medžiagos: natrio ir kalio druska. Bet daug firmų ir jų nenaudoja, nes yra kitų alternatyvių medžiagų.
Taip pat svarbus tam tikras dienos, paros metas, kada kremai yra užmaišomi. Kartais atsikeli ir gerai jautiesi, kartais – blogai, tai susiję su kosmoso jėgomis. Gaminant visada yra atsižvelgiama į planetų išsidėstymą – saulės, mėnulio, tolimųjų žvaigždynų, zodiako žvaigždynų. Planetos perteikia į žemę tam tikrą impulsą, pvz., jei lapų dieną yra daromi kremai, tai 100 proc. – jie greičiau suges.
Yra planetarinis biodinaminis kalendorius, kuriame sužymėta, kada turi būti surenkamos gėlės ar kiti augalai, naudojami biodinaminės kosmetikos gamyboje.
Kovo 27-29 dienomis Klaipėdos „Švyturio“ arenoje, parodos „Sveikata ir ekologija 2015“ lankytojai turės galimybę įsigyti gamtai draugiškų biodinaminės kosmetikos gaminių. Bus pristatomos produktų linijos, specialiai sukurtos vaikams, paaugliams, suaugusiems.
Kovo 27-ąją 18 val. vyks seminaras „Biodinaminė kosmetika gražina kūną ir sielą“. Pranešėja – ekologinės krautuvės „Žalia rasa“ vadovė, biodinaminės žemdirbystės Lietuvoje koordinatorė Rasa Čirienė.
Skausmas - subjektyvus pojūtis. Jo intensyvumas priklauso nuo organų pažeidimo, skausmo slenksčio, centrinės nervų sistemos būklės. Daugybė moterų nuolat patiria nuolatinį ar epizodinį skausmą, kuris trukdo gyventi, pailsėti, užmigti. Jis yra pagrindinis daugelio ginekologinių ligų simptomas. Nukenčia asmeninis, socialinis ir seksualinis gyvenimas, moteris atrodo liguistai ir nuolat pavargusi....
Skaityti daugiauKiek turėtų trukti lytinis aktas, geriausiai žino moteris, todėl jos ir reikia pasiklausti. Bet ar verta patikėti, kai ji meilikaujančiai sako, jog jai užtenka ir tų 30 sekundžių? Greičiausiai protinga ir mylinti moteris labai nenusimins dėl kelių per greitai išsiveržusios sėklos kartų, bet jeigu taip atsitinka visada? Paguodžiant galima pasakyti, kad priešlaikinė ejakuliacija - lengviausiai išsprendžiama seksualinė problema....
Skaityti daugiauKasdien pas ginekologus apsilanko daugybė įvairaus amžiaus moterų, kurias vargina mėnesinių ciklo sutrikimai. Kartais gali užtekti tik menko streso, didelio nuovargio, ir menstruacijos sutrinka. Kiekviena moteris bent kartą patiria nedidelių ciklo nukrypimų, kurie nekelia didelio pavojaus, tačiau kartais tai gali būti prasidedančios ligos signalas. Kaip išgirsti tokį signalą ir juo pasirūpinti? Kalbamės su akušere-ginekologe Vita JAUNIŠKIENE....
Skaityti daugiauPrižiūrėti ausis ne mažiau svarbu nei reguliariai valyti dantis, plauti plaukus ar karpyti nagus. Daugiausia ausų priežiūros sunkumų sukelia joje besikaupiančios tąsios, geltonos išskyros - ausies siera. Šių išskyrų kiekis yra individualus: vieniems jos gaminasi tiek mažai, kad ji niekada nesikaupia, tuo tarpu kitų ausyse kamščiai susidaro kas du trys mėnesiai. Nepamanykite, jog ausies siera tik teikia rūpesčių - ji yra labai svarbi bei naudinga, nes apsaugo ausų landas (nuo būgnelio iki išorinės ausies) nuo dulkių, bakterijų ir kitų nešvarumų. Taigi jos ausyje turi būti, tik, žinoma, ne per daug....
Skaityti daugiauBeveik kiekvienam bent kartą gyvenime ūžė, spengė ar zvimbė ausyse. Tačiau ar visada į tokius dalykus reikia kreipti dėmesį? Viena mūsų žurnalo skaitytoja pasakoja apie savo problemą ir klausia: „Jau keleri metai man tiek dieną, tiek naktį ūžia ausyse. Ar yra kokių gydymo būdų nuo to ūžesio išsigydyti, ar teks kentėti visą gyvenimą?“ Manau, šis klausimas labai aktualus daugeliui, taigi pasistengsiu papasakoti apie šį simptomą išsamiau...
Skaityti daugiauTikrai nedaugelis vos sunegalavę skuba pas gydytoją. Visų pirma, kol užsiregistruosi ir pateksi, nesunki liga praeis savaime, o jei reikia tik konsultacijos... Gyvename XXI amžiuje, todėl daugeliui visagalis internetas yra geriausias patarėjas. Veikiausiai todėl žurnalo „Sveikas žmogus“ interneto tinklalapyje, taip pat vis populiarėjančiame „Facebook“ puslapyje ir sulaukiame daugiausia mūsų skaitytojų klausimų. Kiti savo problemas išdėsto laiške redakcijai. Apžvelgsime dalį jų. Šįkart pasirinkome ginekologiją, o į klausimus atsako Kauno klinikų Akušerijos ir ginekologijos klinikos Moterų konsultacijos vadovė docentė Rosita Aniulienė....
Skaityti daugiauKiekvienai porai moters nėštumo metu lytiniai santykiai sukelia tam tikrų dvejonių. Vienoms poroms nėštumas seksualiniam gyvenimui teikia tik privalumų, kitoms – tai susirūpinimas ir problemos. Iškyla begalės klausimų, į kuriuos atsakymus gali pateikti tik moterį nėštumo metu prižiūrintis gydytojas. Kas atsitiks, jeigu moteris patirs orgazmą? Ar galima mylintis sužaloti kūdikį? Ar gali seksas sukelti persileidimą? Kokia yra infekcijos patekimo rizika? Į šiuos klausimus atsako Vilniaus gimdymo namų akušerė-ginekologė ALINA KITOVIENĖ....
Skaityti daugiauMoksliniai tyrimai nustatė, kad natūrali kontracepcija ne tik įmanoma, bet ir gali būti efektyvi (toms, kurių ciklas reguliarus, patikimumas – daugiau nei 90 proc.). Kiekviena moteris turi tam tikrą ciklo ritmą, todėl reikia tik išmokti stebėti savo pojūčius. Dažniausiai rekomenduojama naudotis keliomis vaisingų ir nevaisingų dienų nustatymo metodikomis. Apie kalendorinį, temperatūros ir gleivių stebėjimo metodus konsultuoja gydytojas ginekologas med.dr. Genadijus KRAVČENKA....
Skaityti daugiauGinekologė Violeta Jonaitienė jau septynerius metus nepaliauja žavėtis Suomijos mokslininkų išradimu – hormonine gimdos spirale. Šiai kontracepcijos priemonei prieš dešimtmetį pasirodžius Lietuvoje, gydytoja viena pirmųjų šalyje ėmė ją siūlyti savo pacientėms. Pasak ginekologės, per tiek metų neteko girdėti blogų atsiliepimų, o dažna moteris po kurio laiko grįžta „antram kartui“. Jonaitienė yra tokia tikra šios priemonės veiksmingumu, nes pati yra ją išbandžiusi. Gydytoja ją dažniausiai skiria nemaloniam sutrikimui, kuris kamuoja daugelį moterų, – gausioms mėnesinėms mažinti....
Skaityti daugiauVitaminai ir mikroelementai – kiekvieno žmogaus organizmui būtinos medžiagos. Norėdami išvengti organizmo išsekimo, imuninės sistemos susilpnėjimo, turėtume kasdien papildyti savo maisto racioną vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Šįkart apie tai, kodėl mūsų organizmui taip reikalingas magnis....
Skaityti daugiauŽmogaus kūne nuolatos vyksta įvairios cheminės reakcijos. Vykstant medžiagų apykaitai, kūno temperatūra svyruoja apie + 37°C. Tačiau žmonės ar net žmonių bendruomenės turi individualias „normalios“ kūno temperatūros variacijas. Išsamiau apie visa tai kalbamės su Kauno medicinos universiteto klinikų Infekcinių ligų klinikos prof. Alvydu Laiškoniu....
Skaityti daugiauNuo senų laikų geriamoji soda buvo patikima pagalbininkė ir pyragą kepant, ir virtuvę valant, ir ligas visokias išvaikant. Prisiminkime jos galias ir paklausykime įvairių specialistų nuomonės, kuo soda gali padėti dabar....
Skaityti daugiauMedicinos specialistai, remdamiesi pasaulio statistikos duomenimis, teigia, kad dauguma ligų prasideda nuo žarnyno veiklos sutrikimų. Norint išgydyti organizmą ar išvengti ligų, visų pirma būtina išvalyti organizmą – pašalinti jame susikaupusius šlakus bei toksinus....
Skaityti daugiauPakilusi temperatūra nėra liga, o tik ligos požymis. Net keliais laipsniais pakilusi temperatūra rodo organizmo reakciją į ligą – vadinasi, organizmas pradeda kovoti su liga. Žmogaus kūno temperatūra svyruoja – mažiausia ji yra naktį (tuomet lėčiausia medžiagų apykaita) ir ryte, o, organizmui tampant aktyvesniam (dieną), ji vertinama kaip normali, kai yra 36,4–36,7°C. Nuo neaukštos temperatūros vaistų nereikia. Tačiau ką daryti jei temperatūra nedaug pakilusi laikosi ilgesnį laiką? Ką rodo ilgalaikė pakilusi temperatūra, kokios galimos priežastys ir ką tokiu atveju daryti, konsultuoja Vilniaus sveikatos namų vaikų ligų gydytoja Lorita BUDRIENĖ....
Skaityti daugiauNe vieną šimtmetį stengiamasi padėti tiems, kuriems išsivysto priklausomybė nuo alkoholio. Kuriami vaistai, atrandamos vis naujos psichoterapinės metodikos, praktikuojama ir „bobučių medicina“. Kelyje į pergalę prieš priklausomybę visi metodai tinkami? Bent jau tokios nuomonės yra net kompetentingiausi medikai, dirbantys su priklausomais žmonėmis. Anot jų, alkoholizmo gydymas turi būti kompleksinis, tačiau kas įeina į tą kompleksą – artimųjų ir pačio žmogaus reikalas. TV laidos kūrybinė grupė pasikalbėjo su keliais specialistais, turinčiais ne vienerių metų darbo patirtį. Teiravomės apie vieną dažnai taikomą metodą, kuris kartais suteikia žmogui antrą galimybę, o kartais ir ne. Apie kodavimą. ...
Skaityti daugiauŠiame straipsnyje sužinosite, kokie yra pagrindiniai priklausomumo nuo alkoholio simptomai, kokios gali būti jo priežastys ir kokios šiandien yra alkoholizmo gydymo galimybės....
Skaityti daugiau
Parašykite savo nuomonę