){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
Avienos filė – 400 g
Saldžiosios garstyčios – 2 valgomieji šaukštai
Sojos padažas – 1 valgomasis šaukštas
Aliejus – 1 valgomasis šaukštas
Citrina (sultys) – 1 vnt.
Malta kalendra – 1 valgomasis šaukštas
Druska – ½ arbatinio šaukštelio
Česnakas – 1 skiltelė
Iš išvardintų komponentų paruoškite marinatą, sudėkite į jį avienos gabalėlius (maždaug 2x2 cm dydžio) ir marinuokite ne mažiau nei pusvalandį.
Avieną susmaigstykite ant iešmelių ir kepkite ant įkaitusių žarijų, bet be liepsnos.
4 vištienos krūtinėlės be odos ir kaulo
1 citrina (sultys ir žievelė)
1 česnako skiltelė sutrinta su druska
100 ml sauso balto vyno
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas kapotų baziliko lapų
Padažui
225 g gervuogių (šviežių arba šaldytų)
75 ml vandens
1 valgomasis šaukštas medaus
2 valgomieji šaukštai obuolių arba vyno acto
druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, paruoškite marinatą iš citrinos žievelės, sulčių, česnako, vyno, aliejaus ir baziliko. Marinuokite vištieną ne mažiau nei 4 valandas. Suvertus gabalėlius ant iešmo, reikia prispausti vieną prie kito ir kepti ne mažiau kaip 15 min. ant įkaitusių žarijų, bet be liepsnos.
Padažui: gervuoges virkite vandenyje, kol suminkštės, pertrinkite pro tinklelį, kad neliktų kauliukų. Į gautą masę supilkite actą, įdėkite medaus, druskos bei pipirų. Padažas turi būti rūgštokas.
Veršienos filė – 500 g
Aitrieji raudonieji pipirai – 2 valgomieji šaukštai
Aliejus – 100 ml
Svogūnai – 4 vidutinio dydžio galvutės
Šampinjonai – 250 g
Veršienos filė supjaustykite kubeliais, kubelius įtrinkite aitriaisiais raudonaisiais pipirais ir gausiai sutepkite aliejumi, palikite valandai. Svogūnus ir šampinjonus supjaustykite žiedais. Mėsą, svogūnus ir grybus paeiliui suverkite ant iešmo, apšlakstykite marinato likučiais ir kepkite ant žarijų. Iškepusį šašlyką pasūdykite ir pabarstykite pipirais pagal skonį.
Žuvies filė – 400 g
Svogūnai – 1 vidutinio dydžio galvutė
Citrina – 1 vnt. (sultys)
Druska, pipirai – pagal skonį
Filė supjaustykite maždaug 50 g svorio gabaliukais, pasūdykite, įtrinkite pipirais ir trintu svogūnu, suverkite ant iešmelių ir kepkite ant žarijų arba ant laužo. Iškepusį šašlyką apšlakstykite citrinos sultimis, patiekite su pomidorų padažu, žalumynais.
Žiedinis kopūstas – 1 vnt.
Brokolis – 1 vnt.
Paprika – 3 vnt. (įvairių spalvų)
Pomidorai – 5 vnt. (stambūs)
Svogūnai – 4 vnt. (vidutinio dydžio)
Bulvės (smulkios) – apie 20 vnt.
Aliejus – 4 valgomieji šaukštai
Druska ir pipirai – pagal skonį
Padažui
Majonezas – 200 g
Aitrūs raudonieji pipirai (malti) – 0,5 arbatinio šaukštelio
Žalumynai (krapai, petražolės) – po 1 valgomąjį šaukštą
Žiedinius kopūstus bei brokolius apvirkite vandenyje, padalykite žiedynais, paprikas supjaustykite stambiomis juostelėmis, pomidorus bei svogūnus – skiltelėmis. Bulves perpjaukite pusiau. Daržoves suverkite ant iešmo pakaitomis, apliekite aliejumi ir kepkite ant žarijų, kol gražiai apskrus. Sumaišykite padažo ingredientus. Daržovių šašlykus bei padažą patiekite atskirai.
Veršiena – 1 kg
Greipfrutai – 2 vnt.
Geltonoji paprika – 1 vnt.
Raudonoji paprika – 1 vnt.
Didelis obuolys – 1 vnt.
Svogūnas – 1 vnt.
Veršieną nuplaukite šaltame vandenyje, supjaustykite gabalėliais, išspauskite vieno greipfruto sultis, paberkite pipirų ir palikite per naktį šaldytuve (nesūdyti). Vaisius ir daržoves supjaustykite stambiais gabalais, suverkite ant iešmų. Atskirai nuo daržovių ant iešmų suverkite mėsą (nesuspauskite, kad mėsa apkeptų iš visų pusių). Iešmelius su vaisiais ir daržovėmis apliekite aliejumi ir kepkite. Mėsą pasūdykite prieš patiekdami. Patiekite iešmą su mėsa bei iešmą su vaisiais ir daržovėmis.
Skausmas - subjektyvus pojūtis. Jo intensyvumas priklauso nuo organų pažeidimo, skausmo slenksčio, centrinės nervų sistemos būklės. Daugybė moterų nuolat patiria nuolatinį ar epizodinį skausmą, kuris trukdo gyventi, pailsėti, užmigti. Jis yra pagrindinis daugelio ginekologinių ligų simptomas. Nukenčia asmeninis, socialinis ir seksualinis gyvenimas, moteris atrodo liguistai ir nuolat pavargusi....
Skaityti daugiauKiek turėtų trukti lytinis aktas, geriausiai žino moteris, todėl jos ir reikia pasiklausti. Bet ar verta patikėti, kai ji meilikaujančiai sako, jog jai užtenka ir tų 30 sekundžių? Greičiausiai protinga ir mylinti moteris labai nenusimins dėl kelių per greitai išsiveržusios sėklos kartų, bet jeigu taip atsitinka visada? Paguodžiant galima pasakyti, kad priešlaikinė ejakuliacija - lengviausiai išsprendžiama seksualinė problema....
Skaityti daugiauKasdien pas ginekologus apsilanko daugybė įvairaus amžiaus moterų, kurias vargina mėnesinių ciklo sutrikimai. Kartais gali užtekti tik menko streso, didelio nuovargio, ir menstruacijos sutrinka. Kiekviena moteris bent kartą patiria nedidelių ciklo nukrypimų, kurie nekelia didelio pavojaus, tačiau kartais tai gali būti prasidedančios ligos signalas. Kaip išgirsti tokį signalą ir juo pasirūpinti? Kalbamės su akušere-ginekologe Vita JAUNIŠKIENE....
Skaityti daugiauPrižiūrėti ausis ne mažiau svarbu nei reguliariai valyti dantis, plauti plaukus ar karpyti nagus. Daugiausia ausų priežiūros sunkumų sukelia joje besikaupiančios tąsios, geltonos išskyros - ausies siera. Šių išskyrų kiekis yra individualus: vieniems jos gaminasi tiek mažai, kad ji niekada nesikaupia, tuo tarpu kitų ausyse kamščiai susidaro kas du trys mėnesiai. Nepamanykite, jog ausies siera tik teikia rūpesčių - ji yra labai svarbi bei naudinga, nes apsaugo ausų landas (nuo būgnelio iki išorinės ausies) nuo dulkių, bakterijų ir kitų nešvarumų. Taigi jos ausyje turi būti, tik, žinoma, ne per daug....
Skaityti daugiauBeveik kiekvienam bent kartą gyvenime ūžė, spengė ar zvimbė ausyse. Tačiau ar visada į tokius dalykus reikia kreipti dėmesį? Viena mūsų žurnalo skaitytoja pasakoja apie savo problemą ir klausia: „Jau keleri metai man tiek dieną, tiek naktį ūžia ausyse. Ar yra kokių gydymo būdų nuo to ūžesio išsigydyti, ar teks kentėti visą gyvenimą?“ Manau, šis klausimas labai aktualus daugeliui, taigi pasistengsiu papasakoti apie šį simptomą išsamiau...
Skaityti daugiauTikrai nedaugelis vos sunegalavę skuba pas gydytoją. Visų pirma, kol užsiregistruosi ir pateksi, nesunki liga praeis savaime, o jei reikia tik konsultacijos... Gyvename XXI amžiuje, todėl daugeliui visagalis internetas yra geriausias patarėjas. Veikiausiai todėl žurnalo „Sveikas žmogus“ interneto tinklalapyje, taip pat vis populiarėjančiame „Facebook“ puslapyje ir sulaukiame daugiausia mūsų skaitytojų klausimų. Kiti savo problemas išdėsto laiške redakcijai. Apžvelgsime dalį jų. Šįkart pasirinkome ginekologiją, o į klausimus atsako Kauno klinikų Akušerijos ir ginekologijos klinikos Moterų konsultacijos vadovė docentė Rosita Aniulienė....
Skaityti daugiauKiekvienai porai moters nėštumo metu lytiniai santykiai sukelia tam tikrų dvejonių. Vienoms poroms nėštumas seksualiniam gyvenimui teikia tik privalumų, kitoms – tai susirūpinimas ir problemos. Iškyla begalės klausimų, į kuriuos atsakymus gali pateikti tik moterį nėštumo metu prižiūrintis gydytojas. Kas atsitiks, jeigu moteris patirs orgazmą? Ar galima mylintis sužaloti kūdikį? Ar gali seksas sukelti persileidimą? Kokia yra infekcijos patekimo rizika? Į šiuos klausimus atsako Vilniaus gimdymo namų akušerė-ginekologė ALINA KITOVIENĖ....
Skaityti daugiauMoksliniai tyrimai nustatė, kad natūrali kontracepcija ne tik įmanoma, bet ir gali būti efektyvi (toms, kurių ciklas reguliarus, patikimumas – daugiau nei 90 proc.). Kiekviena moteris turi tam tikrą ciklo ritmą, todėl reikia tik išmokti stebėti savo pojūčius. Dažniausiai rekomenduojama naudotis keliomis vaisingų ir nevaisingų dienų nustatymo metodikomis. Apie kalendorinį, temperatūros ir gleivių stebėjimo metodus konsultuoja gydytojas ginekologas med.dr. Genadijus KRAVČENKA....
Skaityti daugiauGinekologė Violeta Jonaitienė jau septynerius metus nepaliauja žavėtis Suomijos mokslininkų išradimu – hormonine gimdos spirale. Šiai kontracepcijos priemonei prieš dešimtmetį pasirodžius Lietuvoje, gydytoja viena pirmųjų šalyje ėmė ją siūlyti savo pacientėms. Pasak ginekologės, per tiek metų neteko girdėti blogų atsiliepimų, o dažna moteris po kurio laiko grįžta „antram kartui“. Jonaitienė yra tokia tikra šios priemonės veiksmingumu, nes pati yra ją išbandžiusi. Gydytoja ją dažniausiai skiria nemaloniam sutrikimui, kuris kamuoja daugelį moterų, – gausioms mėnesinėms mažinti....
Skaityti daugiauVitaminai ir mikroelementai – kiekvieno žmogaus organizmui būtinos medžiagos. Norėdami išvengti organizmo išsekimo, imuninės sistemos susilpnėjimo, turėtume kasdien papildyti savo maisto racioną vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Šįkart apie tai, kodėl mūsų organizmui taip reikalingas magnis....
Skaityti daugiauŽmogaus kūne nuolatos vyksta įvairios cheminės reakcijos. Vykstant medžiagų apykaitai, kūno temperatūra svyruoja apie + 37°C. Tačiau žmonės ar net žmonių bendruomenės turi individualias „normalios“ kūno temperatūros variacijas. Išsamiau apie visa tai kalbamės su Kauno medicinos universiteto klinikų Infekcinių ligų klinikos prof. Alvydu Laiškoniu....
Skaityti daugiauNuo senų laikų geriamoji soda buvo patikima pagalbininkė ir pyragą kepant, ir virtuvę valant, ir ligas visokias išvaikant. Prisiminkime jos galias ir paklausykime įvairių specialistų nuomonės, kuo soda gali padėti dabar....
Skaityti daugiauMedicinos specialistai, remdamiesi pasaulio statistikos duomenimis, teigia, kad dauguma ligų prasideda nuo žarnyno veiklos sutrikimų. Norint išgydyti organizmą ar išvengti ligų, visų pirma būtina išvalyti organizmą – pašalinti jame susikaupusius šlakus bei toksinus....
Skaityti daugiauPakilusi temperatūra nėra liga, o tik ligos požymis. Net keliais laipsniais pakilusi temperatūra rodo organizmo reakciją į ligą – vadinasi, organizmas pradeda kovoti su liga. Žmogaus kūno temperatūra svyruoja – mažiausia ji yra naktį (tuomet lėčiausia medžiagų apykaita) ir ryte, o, organizmui tampant aktyvesniam (dieną), ji vertinama kaip normali, kai yra 36,4–36,7°C. Nuo neaukštos temperatūros vaistų nereikia. Tačiau ką daryti jei temperatūra nedaug pakilusi laikosi ilgesnį laiką? Ką rodo ilgalaikė pakilusi temperatūra, kokios galimos priežastys ir ką tokiu atveju daryti, konsultuoja Vilniaus sveikatos namų vaikų ligų gydytoja Lorita BUDRIENĖ....
Skaityti daugiauNe vieną šimtmetį stengiamasi padėti tiems, kuriems išsivysto priklausomybė nuo alkoholio. Kuriami vaistai, atrandamos vis naujos psichoterapinės metodikos, praktikuojama ir „bobučių medicina“. Kelyje į pergalę prieš priklausomybę visi metodai tinkami? Bent jau tokios nuomonės yra net kompetentingiausi medikai, dirbantys su priklausomais žmonėmis. Anot jų, alkoholizmo gydymas turi būti kompleksinis, tačiau kas įeina į tą kompleksą – artimųjų ir pačio žmogaus reikalas. TV laidos kūrybinė grupė pasikalbėjo su keliais specialistais, turinčiais ne vienerių metų darbo patirtį. Teiravomės apie vieną dažnai taikomą metodą, kuris kartais suteikia žmogui antrą galimybę, o kartais ir ne. Apie kodavimą. ...
Skaityti daugiauŠiame straipsnyje sužinosite, kokie yra pagrindiniai priklausomumo nuo alkoholio simptomai, kokios gali būti jo priežastys ir kokios šiandien yra alkoholizmo gydymo galimybės....
Skaityti daugiau
Parašykite savo nuomonę