Lieknėjimo problema yra ne tik kaip sumažinti svorį, bet ir kaip jį sumažintą išlaikyti. Siūloma daugybė dietų, mažinančių svorį, bet kai tik nustojama jų laikytis, svoris vėl padidėja. Iš tikrųjų visa problema ir yra dietos. Dauguma jų sudarytos taip, kad svoris sumažėtų labai greitai, tačiau jas sudarant retai atsižvelgiama į nutukimo ir svorio didėjimo priežastis, o jos yra labai įvairios.
Norint efektyviai sumažinti svorį, reikia pastangų: skaičiuoti kalorijas ir riebalų suvartojimą, pakeisti valgymo įpročius ir taip pasiekti, kad mityba būtų tinkamai subalansuota, pradėti sportuoti, kad būtų “deginami” susikaupę riebalai, išlaikyti psichologinę pusiausvyrą ir ramybę. Kaip matote, per kelias dienas stebuklą vargu ar pavyks pasiekti, tačiau vasara puikus metas pradėti lieknėjimo programą - mes natūraliai daugiau judame, valgome įvairesnį maistą, daugiau vaisių, daržovių... Paplūdimyje turime progą pasidairyti į lieknas konkurentes ir taip sustiprinti ryžtą, reikalingą nutirpdyti nelemtiems kilogramams...
Koks vaidmuo šiame procese tenka maisto papildams?
Šiuo metu siūloma apie 150 maisto papildų svoriui mažinti. Kai kurie yra paprasti, tokie kaip linų sėmenų aliejus, tuo tarpu kiti sudaryti iš daugelio komponentų. Pagrindinis ir bendras visų maisto papildų veikimo principas - padidinti organizmo riebalų apykaitą (metabolizmą) bei kalorijų sunaudojimą arba sumažinti riebalų pasisavinimą. Svoriui mažinti skirti maisto papildai arba jų komponentai skirstomi į kelias pagrindines grupes pagal veikimą:
1. Skatina riebalų „sudeginimą“. Jie skatina susikaupusių riebalų apykaitą, padeda transportuoti riebalus į ląsteles, kur riebalai paverčiami energija. Tokį poveikį turi karnitinas, omega-3 riebalų rūgštys, kurios sustiprina pastarojo veikimą. Linų sėmenys ir sėmenų aliejus yra svarbus šių medžiagų šaltinis. Panašiai veikia ir soja, vitaminas C.
3. Slopina riebalų susidarymą. Tai medžiagos, kurios sulėtina riebalų gamybą iš angliavandenių ir baltymų. Vienas iš tokių slopintojų yra hidroksicitrinos rūgštis.
4. Slopina riebalų pasisavinimą. Vienas iš jų yra chitosanas, gaunamas iš kriauklių. Chitosanas turi teigiamą elektrinį krūvį, kuris traukia neigiamą krūvį turinčias medžiagas, tokias kaip riebalai ir tulžies rūgštys. Chitosanas jas “prisijungia” žarnyne ir sutrikdo jų pasisavinimą.
5. Suteikia energijos. Kai kurių maisto papildų sudėtyje yra medžiagų, suteikiančių daugiau energijos. Tai pantoteno rūgštis, fosforas, karnitinas, B grupės vitaminai: riboflavinas (B2) ir piridoksinas (B6), niacinas. Jos stiprina kitų medžiagų poveikį,
6. Slopina stresą. Jeigu susinervinus puolama valgyti kas papuola po ranka, reikalingi streso slopintojai. Tai kava kava, raudonųjų dobilų žiedai, valerijono šaknis, ženšenis ir kiti.
7. Slopina alkį. Šios medžiagos padeda kontroliuoti apetitą, slopindamos alkį. Tai vanduo (išgėrus vandens prieš valgį, sumažėja apetitas), krapai, raudonojo dobilo žiedai ir kiti.
Diuretikai (šlapimo išsiskyrimą skatinantys) ir vidurių laisvinamieji - tai nėra maisto papildai lieknėjimui, tai skysčių išsiskyrimą skatinantys vaistai. Netenkant vandens svorio netenkama greitai, tačiau greitai jis ir vėl padidėja. Staiga jo daug netekus, pasireiškia bendras silpnumas, greičiau susergama kitomis ligomis. Tai tikrai nėra geras būdas lieknėti, tačiau kai kuriuose preparatuose lieknėjimui gali būti šlapimą varantį poveikį turinčių medžiagų: kiaulpienės, kava kava, petražolės ir kt. Maisto papildų sudėtyje gali būti ir laisvinamąjį poveikį turinčių medžiagų. Jos “išvalo” žarnyną ir leidžia pasijusti lengvesniam. Pavartojus retkarčiais šios medžiagos neturėtų sukelti rimtesnių sveikatos sutrikimų, tačiau akivaizdu, kad vartoti ilgai diuretikų ir laisvinamųjų medžiagų negalima, nes tai gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų, ypač vasarą, kai reikia saugoti organizmą nuo skysčių ir mikroelementų netekimo, netgi rekomenduojama papildomai vartoti įvairių mikroelementų, ypač kalio ir magnio.
Reikia paminėti tai, kad su dauguma maisto papildų nėra atlikta klinikinių tyrimų, todėl tiksliai nežinomas jų veiksmingumas, tačiau Lietuvoje jie parduodami vaistinėse ir yra saugūs. Atsargiai reikėtų rinktis kitais būdais platinamus (pvz., pažįstamų atvežtus, platintojų parduodamus) maisto papildus, kadangi kai kurių jų sudedamosios dalys keliasdešimt kartų viršija kasdienines rekomenduojamas dozes, todėl galimi nepageidaujami poveikiai. JAV Maisto ir vaistų kontrolė įspėja, kad viršijus rekomenduojamas dozes kava kava preparatai gali sukelti ūminį kepenų pažeidimą, didelės vitamino B6 dozės - pusiausvyros ir jutimo sutrikimus, niacino - virškinamojo trakto sutrikimus (pilvo skausmą, pykinimą, vėmimą, viduriavimą), kepenų, rečiau - akių pažeidimus ir pan. Todėl prieš pradedant vartoti maisto papildų, rekomenduojama apie juos sužinoti kuo daugiau, atidžiai perskaityti jų sudedamąsias dalis, galimus nepageidaujamus poveikius, o vartojant neviršyti nurodytos dozės.
Kalbant apie kompleksiškai veikiančius maisto papildus visų pirma reikėtų paminėti “Obuolių sidro” kapsules, į kurių sudėtį įeina obuolių actas bei vitaminas E ir C. Obuolių acto preparatai yra vieni iš dažniausiai pasaulyje vartojamų natūralių produktų, skirtų lieknėti bei toksinams šalinti iš organizmo. Harmony Line obuolių sidro kapsulių poveikis yra ne tik naudingas, bet ir įvairialypis, o vartojimas paprastas, - tereikia išgerti vieną kapsulę per dieną. Tačiau siekiant geresnių rezultatų patartina išgerti dvi ar tris kapsules per dieną. Obuolių sidro preparatas dažniausiai vartojamas siekiant sulieknėti ir šį procesą lemia tokios obuolių acto savybės:
• gerina virškinimą;
• greitina medžiagų apykaitą;
• mažina riebalų pasisavinimą;
• mažina apetitą.
Tačiau reikėtų nepamiršti ir kitų nemažiau svarbių obuolių sidro poveikių žmogaus organizmui, kaip antai:
• palankus poveikis širdžiai, kraujo spaudimo mažinimas, skysčių pertekliaus pasišalinimo skatinimas;
• organizmo “apvalymas” nuo toksinų, susidarančių vykstant puvimo ir rūgimo procesams;
• cholesterolio kiekio kraujyje mažėjimas, dėl ko pagerėja kraujotaka;
• imuninės sistemos stiprinimas bei geresnis geležies pasisavinimas dėl kapsulėse esančio vitamino C;
• ląstelių apsauga nuo laisvųjų radikalų, kurią nulemia vitaminas E, esantis obuolių sidro kapsulėse.
Žmonėms, norintiems sulieknėti, atrodyti žvaliau bei
jaustis geriau, obuolių sidras yra puiki galimybė, nes tai - natūralus preparatas, neturintis neigiamos įtakos organizmo sistemoms.
Dauguma mūsų esame išbandę bent kelias dietas ir ne kartą nusivylę jų rezultatu. Taip, dietos veikia. Tačiau vos tik nustojus jų laikytis, numestas svoris grįžta su kaupu. Tuomet puolame į paniką ir griebiamės dar drastiškesnių priemonių. Tačiau 2000-aisiais dietų pasaulyje įvyko persilaužimas – 30 metų gydytojo Pjero Dukano (Pierre Dukan) populiarinta dieta išpopuliarėjo visame pasaulyje. Kodėl? Atsakymą rasite straipsnyje. ...
Skaityti daugiau1997 m. vasario mėn. nutariau pasitikrinti sveikatą poliklinikoje, nors maniau...
Skaityti daugiauSergančiųjų onkologinėmis ligomis gydymas neveiksmingas, jei netinkamai parinkta mityba. Dieta - tai dalis gydymo. Ji turi būti parinkta taip, kad nekristų svoris, nesutriktų medžiagų apykaita ir audiniai turėtų galimybę atsistatyti (regeneruoti). Įrodyta, kad tų pacientų, kurie laikosi rekomenduojamos dietos, būklė per operaciją ir po operacijos geresnė, jų organizmas geriau kovoja su šalutiniais poveikiais, kuriuos sukelia spindulinė, chemo- ir imunoterapija. Netinkamos mitybos problema iškyla tada, kai ligonis grįžta į namus ir jam tenka savarankiškai rūpintis savimi. Valgymas turi teikti ligoniui malonumą, maisto skonis teigiamai veikti psichiką, savijautą. Gražiai serviruotas stalas gerina nuotaiką ir apetitą. Dar senovės išminčiai teigė, kad maistas turi būti mūsų vaistai....
Skaityti daugiauArtėja neišvengiamas metų pabaigos švenčių maratonas. Pagrindinis šeimos ar draugų susibūrimų akcentas dažniausiai būna toks pats – skanus kaloringas maistas. Dažnas šiomis dienomis neišvengiame persivalgymo. Kartais atrodo, kad visą savaitę nieko kito beveik neveikiame, tik valgome! Medikai teigia, kad persivalgymas gali būti kenksmingas sveikatai, religija primena, kad persivalgymas – rimta nuodėmė. Kaip to išvengti per šventes? Apie tai kalbamės su gydytoja dietologe Daiva Pipiraite ir Lietuvos sveikuolių sąjungos vadovais Dainiumi Kepeniu ir Sigita Kriaučiūniene. ...
Skaityti daugiauCeliakija ir pasveikimas, kad ir kaip gaila, – du nesuderinami dalykai. Tačiau sergantysis gali visiškai gerai jaustis, jei griežtai laikosi dietos ir visiškai nevartoja produktų, kurių sudėtyje yra gliuteno. 100 mg gliuteno turinčio produkto arba 1/6 arbatinio šaukštelio kvietinių miltų gali sukelti liūdnus padarinius. ...
Skaityti daugiauMaisto papildai - tarsi tarpinė grandis tarp maisto produktų ir vaistų. Jie gali padėti pagerinti savijatą, sveikatą ar išvaizdą. Tabletėmis, kapsulėmis, miltelių ar skysčių pavidalu pagaminti maisto papildai - tai vitaminų, mineralinių medžiagų, bioflavonoidų, polinesočiųjų riebiųjų rūgščių ar kitų organizmui reikalingų biologiškai veiklių medžiagų preparatai. Jie teikia mums reikalingų mikroelementų ir mineralų, padeda išvalyti iš organizmo nereikalingas, kenksmingas medžiagas, reguliuoja vidaus organų veiklą. Specialūs maisto papildai padeda veiksmingai kovoti su antsvoriu, kuris, prasidėjus pavasariui, daugeliui iš mūsų tampa priešas Nr.1. Šį kartą pristatome keletą tokių specifinių maisto papildų. Duomenys apie maisto papildų sudėtį ir vartojimo rekomendacijas pateikti pagal nepriklausomos informacijos medicinos specialistams parengtą VU Farmakologijos ir mikrobiologijos katedros bei Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos, informaciją....
Skaityti daugiauKiekvieną dieną, net nieko neveikiant, mūsų organizmas „degina“ kalorijas, kurios yra gaunamos iš suvartojamo maisto. Persivalgant ar per mažai valgant, svoris, net to nesiekiant, kinta. Kaip tiksliai apsiskaičiuoti paros energijos poreikį? Iš kokių maisto medžiagų turi susidaryti suvartojamos kalorijos? Į šiuos ir kitus klausimus atsakinėjo gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė....
Skaityti daugiauTie, kurie svajoja vasarą prie ežero ar pajūryje atrodyti itin gražūs, turėtų pradėti keistis jau dabar, prasidedant pavasariui. O jų yra daugybė – kartais net atrodo, kad gyvename šalyje, kur visi, o ypač visos, nuolat bando suliesėti ir nežino kaip. Kur gi tas stebuklingas receptas? Deja, jo nėra. Geriausias būdas būti sveikiems ir gražiems – reguliariai mankštintis ir visam gyvenimui pakeisti mitybos įpročius. Žinoma, šiuolaikinis skubantis žmogus dažnai rinksis greitesnę priemonę – liekninamąją tabletę. Tad svarbu žinoti, ką ir kodėl vartojame.Tačiau atsiminkite, kad maisto papildai yra tik pagalbinė priemonė....
Skaityti daugiau„Reikia pasirūpinti savo figūra“, – sako sau dažnas prieš atostogas. Ir dauguma nieko nedaro. Suprantama, juk per savaitę įveikti maratono atstumą ant bėgimo takelio ir badauti visas septynias dienas nėra lengva....
Skaityti daugiauGyvuoja įsitikinimas, kad bulvių ir miltinių metant svorį negalima valgyti. Jų nerasite nei vienoje įprastoje lieknėjimo dietoje. Tai dietų mitas, kurį šiandien sugriaus sveikos mitybos specialistė, “Sulieknėk sveikai” vadovė Vaida Kurpienė. Ji sako, kad valgyti bulves ir mitinius, angliavandenių kupinus produktus, tikrai galima, tačiau svarbu laikytis kelių paprastų taisyklių. ...
Skaityti daugiauEgzistuoja daugybė priežasčių, kodėl norima sulieknėti, tačiau svarbiausios yra sveikata ir noras gražiai atrodyti, pasitikėti savimi. Antsvoris yra vienas daugelio grėsmingų ligų, pavyzdžiui, cukrinio diabeto, širdies ir kitų ligų rizikos faktorius, o su antsvoriu susijęs savigarbos ir pasitikėjimo savimi trūkumas neretai sukelia depresiją, pablogina sveikatą. Ypač vasarą paprasčiausiai norisi atsikratyti vieno kito kilogramo ir daliai atrodyti... Beje, šis noras sulieknėti būdingas visoms moterims ir merginoms, visiškai nesvarbu, ar antsvorio turima, ar jis tik tariamas......
Skaityti daugiauApie jogą rašėme jau ne kartą. Tikėtina, kad nemažai skaitytojų ir patys praktikuoja. Šiame numeryje kviečiame sužinoti daugiau apie vieną iš svarbių jogos praktikavimo elementų – jogos mitybą. Norint, kad jogos treniruotės būtų veiksmingos, bent iš dalies ir pasikonsultavus su gydytoju atsižvelgti į šias mitybos gaires yra labai rekomenduojama. ...
Skaityti daugiauAntsvorio turi 25 proc. suaugusiųjų vyrų ir 30 proc. moterų. Nepageidaujamiems kilogramams ypač nepakančios moterys, nors šiuolaikiniai įvaizdžio standartai tokie pat negailestingi ir stipriosios lyties atstovams. Ar galima lieknėti lengvai ir maloniai? Į šį klausimą atsakė medicinos centro „Jūsų šeimos klinika“ gydytoja reabilitologė Vaida RAICEVIČIENĖ....
Skaityti daugiauDaugelis žmonių šventai tiki, kad mėsa - niekuo nepakeičiamas maistas. Nenuostabu - gyvename šiauriniame krašte ir tikrai atrodo, kad sunku būtų prasimaitinti be mėsos ir žuvies. Ir nors Lietuva - didžkukulių su spirgučiais kraštas - ir čia, kaip ir visame pasaulyje, vis daugiau žmonių palieka “plėšrūnų” gretas, nors prieš dešimtmetį doras vegetaras Lietuvoje tikrai buvo retenybė....
Skaityti daugiaukaip tapti lieknesniam bei sveikesniam, gali patarti ir astrologai. tai taisyklės,...
Skaityti daugiauLaikantis dabar labai populiarių dietų labai svarbu nepamiršti sveikos mitybos principų. Sveika mityba yra tokia, kai organizmas gauna visų reikalingų medžiagų ir energijos idealiam svoriui palaikyti....
Skaityti daugiau
Pati jas vartoju ir labai džiaugiuosi, kapsulės pradeda veikti maždaug trečią dieną (bent jau man taip buvo), jaučiasi pilnumo jausmas skrandyje, nesinori taip beprotiškai ryti viską, kas papuola po ranka. Iki kapsulių vartojimo vakare baisiai norėdavau valgyti, bet pradėjus jas gerti dingo noras vakarais užkandžiauti. Ryte atsigeriu žalios arbatos, sugalgau lieso jogurto mažą indelį ir išgeriu kapsulytę- daugiau valgyti nesinori, jaučiuosi soti, nors seniau tik praplėšus ryte akis pirma mintis būdavo: ką čia sulavagius!! Tai va mano mintys apie šį preparatą tokios, man jis patinka