){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
Jau pirmieji žmonės - medžiotojai bei žemdirbiai - neturėdami kuo maitintis kartkartėmis pasninkaudavo. Jų mitybos reguliarumas priklausė nuo apsirūpinimo maistu galimybių. Ilgainiui ir žmonių, ir gyvulių organizmas prisitaikė prie gyvenimo sąlygų. Iš tikrųjų pati gamta suprojektavo mūsų kūną taip, kad trumpalaikis badavimas nepakenkia sveikatai - priešingai - būdami alkani - tampame budresni, energingesni, reikia mažiau miego. Kodėl taip yra? Gamta viską sutvarkė taip, kad mes turėtume jėgų susirasti maisto net ir bado metu.
Trūkstant maisto organizmo metabolizmas pasikeičia. Pradedami tausoti baltymai, organizmas pašalina ketonus, vyksta ir kiti reguliaciniai pakitimai (kol kas ne visi galutinai ištirti), kurie padeda išsaugoti energiją ir palaiko mūsų sveikatą tol, kol mes gausime normalų maisto kiekį. (Savaime suprantama, šis periodas neturi trukti per ilgai).
Jau prieš tūkstantį metų sergantis žmogus pirmiausia buvo gydomas kurį laiką neduodant valgyti. Šiandien žinome, kad pasninkaujant organizmas išskiria toksinus, be to, patenka mažiau naujų toksinų.
Yra žinoma, kad pasninkavimas buvo daugelio ankstyvųjų civilizacijų gyvenimo dalis. Egiptiečiai, graikai, romėnai ir kiniečiai tikėjo pasninkavimo nauda sveikatai. Daugelyje kultūrų buvo pasninkaujama ir kitais tikslais. Graikų filosofai Sokratas ir Platonas tikėjo, kad pasninkavimas skaidrina mintis, todėl jie dažnai savaitę ar ilgiau pasninkaudavo prieš sėsdami rašyti savo traktatus.
Pasninkavimas užima labai svarbią vietą religijoje. Mozė tvirtino, kad jis pasninkavo keturiasdešimt dienų, kol apsireiškė Dievas ir padiktavo Dešimt įsakymų. Biblijoje minima, kad ir Jėzus pasninkavo keturiasdešimt dienų. Galų gale krikščionys ir žydai, musulmonai ir indai turi savas iš senovės atėjusias pasninkavimo tradicijas. Amerikos senbuviai pasninkaudavo tam, kad apsivalytų ir atsinaujintų.
Peržvelgę istoriją matome, kad žmonės pasninkaudami demonstruodavo savikontrolę ir siekdavo apvalyti sielą, praskaidrinti mintis ir išvalyti kūną, sumažinti svorį ar norėdami dramatizuoti savo politinius įsitikinimus.
Pasninkavimo būdų labai daug, nors iš pirmo žvilgsnio viskas atrodo taip aišku, kad net nenorime apie tai kalbėti. Terapine prasme pasninkavimas nėra badavimas ar nenormalūs valgymo įgeidžiai. Jeigu jūs esate labai nutukęs, ilgalaikis badavimas yra vienas iš metodų sėkmingai sumažinti svorį, kai jis kenkia sveikatai. Tačiau ilgalaikis ir periodinis pasninkavimas norint numesti svorį be medicininės priežiūros neduos labai gerų rezultatų, tam reikia iš esmės pakeisti mitybą bei derinti ją su reguliariomis pratybomis ir pasninkavimu.
Prieš pradėdami pasninkavimo programą, privalote pasikonsultuoti su gydytoju, kuris įvertins jūsų fizinę būklę ir patars, kokį pasninkavimo būdą geriausia pasirinkti (gerti vandenį, sultis ar kitus skysčius) bei patars, kokia tinkamiausia pasninkavimo trukmė. Gydytojas gali rekomenduoti papildomai vartoti vitaminus ir mineralus. Be to, nereikia pamiršti, kad yra atvejų, kai negalima pasninkauti, pavyzdžiui, asmenims, turintiems virškinimo sutrikimų, nėščioms bei krūtimi maitinančioms moterims, sergantiems epilepsija, inkstų ligomis, sunkia bronchine astma, tuberkulioze ar opiniu kolitu.
Kai kurie pasninkavimą praktikuojantys specialistai rekomenduoja gerti tik distiliuotą ar šaltinio vandenį, kiti leidžia gerti tik sultis ir/ar žolių arbatas. Dar kiti siūlo modifikuotą pasninką, kurio metu galima šiek tiek valgyti.
Labai įdomu tai, kad kiekvieno iš šių gydymo metodų praktikuotojai savaip aiškina savo pasirinkimą, pavyzdžiui, vandens propaguotojai sako, kad sultys taip pat yra maistas, tik labai skurdus, todėl jos trukdo vykti metaboliniams pokyčiams.
Sulčių šalininkai teigia, kad pasninkavimas geriant tik vandenį sukelia nereikalingą nuovargį ir kad detoksikacijos procesas vyksta pernelyg greitai. Yra ir tokių, kurie mano, kad sultys labiau skatina sveikos mitybos įpročių formavimąsi po pasninkavimo, kadangi pasninkaudami žmonės mokosi pajusti šviežių daržovių skonį. (Vaisių sultys pasninkaujant vartojamos retai, kadangi jose yra daug cukraus, beje, kartais rekomenduojamos greipfrutų sultys.) Žolių arbatos taip pat dažnai vartojamos.
Pasninkaujant ilgiau reikalinga medikų priežiūra. Kol nuspręsite, kas jums geriau tinka - vanduo ar sultys, iš pradžių geriau pasninkaukite po vieną dieną. Visų organizme vykstančių procesų energijos versmė yra gliukozė. Jeigu jūs iš maisto negaunate kalorijų, kraujyje sumažėja cukraus kiekis ir organizmas negali efektyviai dirbti. Idealiausias laikas pasninkavimui yra savaitgalis, tada jūs galite pailsėti, atsipalaiduoti, šiek tiek pasimankštinti.
Kai kurie žmonės dieną prieš pasninką prisivalgo labai daug. Toks religinis badavimo būdas nerekomenduojamas, kadangi organizmui tenka per didelis krūvis. Dieną prieš pasninką jūs privalote valgyti nuosaikiai. Pagrindinę maisto dalį turi sudaryti angliavandeniai. Be to, jūs privalote gerti daug skysčių, bet stengtis nevartoti kofeino turinčių bei alkoholinių gėrimų.
Jeigu jūs nusprendėte pasninkauti gerdami tik vandenį, dauguma ekspertų rekomenduoja išgerti mažiausiai tris stiklines vandens. Jeigu vartojate kitus skysčius, geriama tik tada, kai jaučiatės ištroškęs. Pasirinktus skysčius - vandenį ar sultis - gerkite lėtai. Ryte stenkitės atsipalaiduoti, eikite pasivaikščioti, skaitykite, medituokite, atlikite kai kuriuos kvėpavimo ir tempiančius raumenis pratimus. Jeigu norite, nusnauskite. Vandens ar sulčių daugiau gerkite ryte ar priešpiečių metu, todėl vieną stiklinę skysčių išgerkite ryte, o kitą priešpiečių metu. Per pietus taip pat patartina atlikti relaksuojančius pratimus. Trečiąją skysčių stiklinę išgerkite vakare prieš miegą.
Jeigu pasninkaujate dvi dienas, antrąją dieną elkitės
panašiai, kaip ir pirmąją. Jūs galite pasijusti alkanas, todėl turite užsiimti įdomia veikla. (Paprastai alkis kamuoja dvi ar tris dienas.)
Liovęsi pasninkauti, valgykite po nedaug, pavyzdžiui, šiek tiek vaisių ar daržovių, virtų garuose, ir truputį ryžių. Jeigu vis dar jausitės alkanas, daugiau valgyti galėsite vėliau. Kitą rytą silpnai papusryčiaukite ir tik tada pradėkite normaliai maitintis.
Jeigu jūs nevalgėte nieko, gėrėte tik vandenį, baigdami pasninkauti galite išgerti stiklinę vaisių ar daržovių sulčių. Prie normalaus maitinimosi reikia grįžti palaipsniui.
Jeigu jūs pasninkaujate gerdami sultis, geriausia, kad jos būtų šviežios. Beveik visose daržovėse yra daug skysčių, todėl galite vartoti labai įvairias sultis, jas sumaišyti. Tinka morkų, salierų, kitų žalių daržovių ir sultys.
Be to, reikia iš anksto pasiruošti pasninkavimo metu kartais pasireiškiantiems tam tikriems šalutiniams poveikiams. Pasninkaudami galite jausti, kad liežuvis tarsi apsivėlęs. Dantų šepetėliu nuvalykite jį ir gerai išskalaukite burną - tai padės įveikti šią problemą. Taip pat iš burnos ir kvėpavimo takų gali sklisti nemalonus kvapas, netgi jūsų kūnas gali įgauti nemalonų kvapą. Šis kvapas atsiranda dėl padidėjusio ketonų kiekio ir pagreitėjusio toksinų išsiskyrimo. Tinkama asmens higiena pasninkaujant gali šiek tiek padėti, tačiau daugelis ekspertų perspėja, kad naudodami dezodorantus ar kosmetines priemones neleisite nešvarumams pasišalinti per odą.
Kai kurie žmonės pasninko metu jaučia labai didelį nuovargį, kitus kamuoja mieguistumas. Kiti galimi poveikiai - silpnas galvos skausmas, svaigulys ir/ar pykinimas. Žmonės, kurie paprastai vartoja kofeino turinčius gėrimus, gali jausti ir stipresnį galvos skausmą. Šios problemos laikinos.
Jeigu po pasninko jūs jaučiatės apsivalę bei pajaunėję ir norite išbandyti ilgesnį pasninkavimą, turite pasikonsultuoti su šeimos gydytoju, kuris stebės pasninkavimą ir aprašys jį kaip jūsų gydymo istorijos dalį.
Dauguma mūsų esame išbandę bent kelias dietas ir ne kartą nusivylę jų rezultatu. Taip, dietos veikia. Tačiau vos tik nustojus jų laikytis, numestas svoris grįžta su kaupu. Tuomet puolame į paniką ir griebiamės dar drastiškesnių priemonių. Tačiau 2000-aisiais dietų pasaulyje įvyko persilaužimas – 30 metų gydytojo Pjero Dukano (Pierre Dukan) populiarinta dieta išpopuliarėjo visame pasaulyje. Kodėl? Atsakymą rasite straipsnyje. ...
Skaityti daugiau1997 m. vasario mėn. nutariau pasitikrinti sveikatą poliklinikoje, nors maniau...
Skaityti daugiauSergančiųjų onkologinėmis ligomis gydymas neveiksmingas, jei netinkamai parinkta mityba. Dieta - tai dalis gydymo. Ji turi būti parinkta taip, kad nekristų svoris, nesutriktų medžiagų apykaita ir audiniai turėtų galimybę atsistatyti (regeneruoti). Įrodyta, kad tų pacientų, kurie laikosi rekomenduojamos dietos, būklė per operaciją ir po operacijos geresnė, jų organizmas geriau kovoja su šalutiniais poveikiais, kuriuos sukelia spindulinė, chemo- ir imunoterapija. Netinkamos mitybos problema iškyla tada, kai ligonis grįžta į namus ir jam tenka savarankiškai rūpintis savimi. Valgymas turi teikti ligoniui malonumą, maisto skonis teigiamai veikti psichiką, savijautą. Gražiai serviruotas stalas gerina nuotaiką ir apetitą. Dar senovės išminčiai teigė, kad maistas turi būti mūsų vaistai....
Skaityti daugiauArtėja neišvengiamas metų pabaigos švenčių maratonas. Pagrindinis šeimos ar draugų susibūrimų akcentas dažniausiai būna toks pats – skanus kaloringas maistas. Dažnas šiomis dienomis neišvengiame persivalgymo. Kartais atrodo, kad visą savaitę nieko kito beveik neveikiame, tik valgome! Medikai teigia, kad persivalgymas gali būti kenksmingas sveikatai, religija primena, kad persivalgymas – rimta nuodėmė. Kaip to išvengti per šventes? Apie tai kalbamės su gydytoja dietologe Daiva Pipiraite ir Lietuvos sveikuolių sąjungos vadovais Dainiumi Kepeniu ir Sigita Kriaučiūniene. ...
Skaityti daugiauCeliakija ir pasveikimas, kad ir kaip gaila, – du nesuderinami dalykai. Tačiau sergantysis gali visiškai gerai jaustis, jei griežtai laikosi dietos ir visiškai nevartoja produktų, kurių sudėtyje yra gliuteno. 100 mg gliuteno turinčio produkto arba 1/6 arbatinio šaukštelio kvietinių miltų gali sukelti liūdnus padarinius. ...
Skaityti daugiauMaisto papildai - tarsi tarpinė grandis tarp maisto produktų ir vaistų. Jie gali padėti pagerinti savijatą, sveikatą ar išvaizdą. Tabletėmis, kapsulėmis, miltelių ar skysčių pavidalu pagaminti maisto papildai - tai vitaminų, mineralinių medžiagų, bioflavonoidų, polinesočiųjų riebiųjų rūgščių ar kitų organizmui reikalingų biologiškai veiklių medžiagų preparatai. Jie teikia mums reikalingų mikroelementų ir mineralų, padeda išvalyti iš organizmo nereikalingas, kenksmingas medžiagas, reguliuoja vidaus organų veiklą. Specialūs maisto papildai padeda veiksmingai kovoti su antsvoriu, kuris, prasidėjus pavasariui, daugeliui iš mūsų tampa priešas Nr.1. Šį kartą pristatome keletą tokių specifinių maisto papildų. Duomenys apie maisto papildų sudėtį ir vartojimo rekomendacijas pateikti pagal nepriklausomos informacijos medicinos specialistams parengtą VU Farmakologijos ir mikrobiologijos katedros bei Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos, informaciją....
Skaityti daugiauKiekvieną dieną, net nieko neveikiant, mūsų organizmas „degina“ kalorijas, kurios yra gaunamos iš suvartojamo maisto. Persivalgant ar per mažai valgant, svoris, net to nesiekiant, kinta. Kaip tiksliai apsiskaičiuoti paros energijos poreikį? Iš kokių maisto medžiagų turi susidaryti suvartojamos kalorijos? Į šiuos ir kitus klausimus atsakinėjo gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė....
Skaityti daugiauTie, kurie svajoja vasarą prie ežero ar pajūryje atrodyti itin gražūs, turėtų pradėti keistis jau dabar, prasidedant pavasariui. O jų yra daugybė – kartais net atrodo, kad gyvename šalyje, kur visi, o ypač visos, nuolat bando suliesėti ir nežino kaip. Kur gi tas stebuklingas receptas? Deja, jo nėra. Geriausias būdas būti sveikiems ir gražiems – reguliariai mankštintis ir visam gyvenimui pakeisti mitybos įpročius. Žinoma, šiuolaikinis skubantis žmogus dažnai rinksis greitesnę priemonę – liekninamąją tabletę. Tad svarbu žinoti, ką ir kodėl vartojame.Tačiau atsiminkite, kad maisto papildai yra tik pagalbinė priemonė....
Skaityti daugiau„Reikia pasirūpinti savo figūra“, – sako sau dažnas prieš atostogas. Ir dauguma nieko nedaro. Suprantama, juk per savaitę įveikti maratono atstumą ant bėgimo takelio ir badauti visas septynias dienas nėra lengva....
Skaityti daugiauGyvuoja įsitikinimas, kad bulvių ir miltinių metant svorį negalima valgyti. Jų nerasite nei vienoje įprastoje lieknėjimo dietoje. Tai dietų mitas, kurį šiandien sugriaus sveikos mitybos specialistė, “Sulieknėk sveikai” vadovė Vaida Kurpienė. Ji sako, kad valgyti bulves ir mitinius, angliavandenių kupinus produktus, tikrai galima, tačiau svarbu laikytis kelių paprastų taisyklių. ...
Skaityti daugiauEgzistuoja daugybė priežasčių, kodėl norima sulieknėti, tačiau svarbiausios yra sveikata ir noras gražiai atrodyti, pasitikėti savimi. Antsvoris yra vienas daugelio grėsmingų ligų, pavyzdžiui, cukrinio diabeto, širdies ir kitų ligų rizikos faktorius, o su antsvoriu susijęs savigarbos ir pasitikėjimo savimi trūkumas neretai sukelia depresiją, pablogina sveikatą. Ypač vasarą paprasčiausiai norisi atsikratyti vieno kito kilogramo ir daliai atrodyti... Beje, šis noras sulieknėti būdingas visoms moterims ir merginoms, visiškai nesvarbu, ar antsvorio turima, ar jis tik tariamas......
Skaityti daugiauApie jogą rašėme jau ne kartą. Tikėtina, kad nemažai skaitytojų ir patys praktikuoja. Šiame numeryje kviečiame sužinoti daugiau apie vieną iš svarbių jogos praktikavimo elementų – jogos mitybą. Norint, kad jogos treniruotės būtų veiksmingos, bent iš dalies ir pasikonsultavus su gydytoju atsižvelgti į šias mitybos gaires yra labai rekomenduojama. ...
Skaityti daugiauAntsvorio turi 25 proc. suaugusiųjų vyrų ir 30 proc. moterų. Nepageidaujamiems kilogramams ypač nepakančios moterys, nors šiuolaikiniai įvaizdžio standartai tokie pat negailestingi ir stipriosios lyties atstovams. Ar galima lieknėti lengvai ir maloniai? Į šį klausimą atsakė medicinos centro „Jūsų šeimos klinika“ gydytoja reabilitologė Vaida RAICEVIČIENĖ....
Skaityti daugiauDaugelis žmonių šventai tiki, kad mėsa - niekuo nepakeičiamas maistas. Nenuostabu - gyvename šiauriniame krašte ir tikrai atrodo, kad sunku būtų prasimaitinti be mėsos ir žuvies. Ir nors Lietuva - didžkukulių su spirgučiais kraštas - ir čia, kaip ir visame pasaulyje, vis daugiau žmonių palieka “plėšrūnų” gretas, nors prieš dešimtmetį doras vegetaras Lietuvoje tikrai buvo retenybė....
Skaityti daugiaukaip tapti lieknesniam bei sveikesniam, gali patarti ir astrologai. tai taisyklės,...
Skaityti daugiauLaikantis dabar labai populiarių dietų labai svarbu nepamiršti sveikos mitybos principų. Sveika mityba yra tokia, kai organizmas gauna visų reikalingų medžiagų ir energijos idealiam svoriui palaikyti....
Skaityti daugiau
Lankytojų komentarai
Parašykite savo nuomonę