Visiems žinoma, kad apynio spurgai ir alus - du neatsiejami dalykai, kartais netgi sakoma, kad lietuvis gimsta ir miršta su alumi. Tačiau apyniai naudojamas ne tik alaus gamyboje. Dabartiniu metu apynio spurgai ir iš jų išgaunamos veikliosios medžiagos naudojamos parfumerijoje ir kosmetikoje, gaminant kremus, šampūnus, muilus, losjonus. Gerai žinoma spurgų nuoviro savybė stabdyti plaukų slinkimą, stiprinti plaukų šaknis, naikinti pleiskanas.
Šiaurės Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje kvietinės duonos gamybai vartojamos skystos mielės, kurioms pagaminti iš apynio spurgų receptą 1909 m. paskelbė rusų mokslininkas Zasuchinas. Imama sauja spurgų, pilnas arbatinis šaukštelis medaus, pusė stiklinės vandens; visa tai reikia truputį pavirti, po to perpilti į stiklainį. Kai stiklainio turinys atvėsta, įdėti pusę valgomojo šaukšto kvietinių miltų, išmaišyti ir pastatyti vėsioje vietoje. Po dviejų parų mielės bus pasigaminusios.
Apynys - nereiklus augalas. Kartą tinkamai ir tinkamoje vietoje pasodintas, augs daugelį metų, o norint išnaikinti teks gerokai paplušėti, nes augalas puikiai dauginasi šakniastiebiais. Taigi žinokite, kad apyniai:
• vijokliniai augalai, paaugę iki 30-50 cm, pradeda ant ko nors vyniotis. Tai gali būti kartis, špagatas, viela ir pan.;
• mėgsta šviesą, todėl prastai atrodo pavėsyje, šiaurinėje pastato pusėje ar susodinti per tankiai (nerekomenduojama sodinti tankiau nei kas 0,5 m);
• mėgsta humusą ir azotą, tad sodinant geriau iškasti gilesnę duobę ir į ją suversti keletą kibirų perpuvusio mėšlo, komposto - jo augalui užteks keletui ar net keliolikai metų. Papildomai prieš žydėjimą galima patręšti azoto trąšomis;
• nemėgsta drėgnų vietų - geriau sodinti ten, kur gruntinis vanduo yra ne aukščiau kaip 1-1,5 m nuo dirvos paviršiaus.
• kultūrinio apynio veislės spurguose sukaupia gerokai daugiau veikliųjų medžiagų negu laukiniai, todėl juos auginti vertingiau;
• kokybiškai išdžiovinti yra gelsvai žalios spalvos ir būdingo aromato;
• sugeria pašalinius kvapus, todėl jie laikomi sandariai uždaryti; -2-+2o C temperatūroje spurgai nepraranda savo savybių iki 3 metų;
• pernykščių, praradusių aromatą ar šiek tiek parudusių neskubėkite išmesti - jie puikiai tiks vonioms ir plaukams plauti.
• sluoksniuojant obuolius su apynio spurgais, saugyklose vaisiai ilgiau išsilaiko ir mažiau genda.
• dėl aštraus kvapo spurgai nuo seno žinomi kaip priemonė kandims atbaidyti.
Tokios formos polifenolių, eterinių aliejų bei karčiųjų medžiagų kaip apynio spurguose niekur kitur nerandama, todėl spurgai yra nepakeičiama žaliava ir medicinai.
Pirmieji gydymo tikslais apynio spurgus VIII a. ėmė vartoti arabai. Beveik tuo pat metu - VIII-IX a. Vokietijos ir Prancūzijos vienuolynuose apynius taip pat augino vaistams. Dažniausiai spurgai buvo vartojami kaip šlapimo išsiskyrimą skatinanti priemonė, karščiuojant ir kaip “kraują valanti” priemonė.
Nuo senų laikų Rusijoje, Austrijoje ir kitose šalyse labai paplitusios pagalvėlės, prikimštos džiovintų spurgų - jos veikia raminamai ir migdo.
Spurgų užpilai pasižymi uždegimą slopinančiu bei šlapimo išsiskyrimą skatinančiu poveikiu, gerina apetitą, vartojami sergant gastritu. Spurgų nuoviro vonios rekomenduotinos kaip raminamoji, priemonė nuo skausmo sergant hipertonine liga, ateroskleroze, taip pat esant nemigai.
Apynio spurgų preparatais gydomos skausmingos, ilgai negyjančios opos, taip pat vartojami skausmui malšinti, skaudamiems sąnariams, sumušimams, inkstų ir tulžies ligoms gydyti, sergant gelta ir dar daugeliu ligų. Iš spurgų gaunami ekstraktai įeina į plačiai vartojamų vaistų sudėtį. O kur dar vaistažolių mišiniai su apynio spurgais, kuriais gydoma daugiau nei 10 ligų!
Perdozavimo atveju gali pasireikšti “apynių skynėjų” ligos požymiai - mieguistumas, padidėjęs prakaitavimas, dirglumas, baimė, temperatūros pakilimas, pykinimas, širdies srities skausmai ir net lėtinės egzemos. Ilgiau vartojami, spurgų preparatai (beje, kaip ir alus) mažina potenciją. Dėl šių priežasčių be gydytojo konsultacijos geriau nesigydyti.
Šiuolaikinė homeopatija įgauna vis didesnį populiarumą, nes daug pacientų stengiasi atsigręžti į natūralesnius gydymo būdus, turinčius mažiau nepageidaujamų poveikių. Pateikiame 7 įdomybes apie homeopatiją, kurias verta žinoti kiekvienam, tačiau tikėti šiuo alternatyviu gydymo metodu ar ne – jau tik Jūsų pasirinkimas. ...
Skaityti daugiauPušų eterinis aliejus gaminamas iš visžalių spygliuočių. Pagrindinis ir dažniausiai naudojamas eterinio aliejaus gavybos būdas – distiliavimas vandens garais. Pušų eteriniame aliejuje gausu šių biologiškai aktyvių medžiagų: pineno, kareno, limoneno, kamfeno, mirceno, terpineno, bornilacetato, borneolio ir kt. ...
Skaityti daugiauromantiniai santykiai gali būti žmonių gyvenimą išpildantis ir praturtinantis...
Skaityti daugiauLengvesnis virškinimas – lengvesni Jūs. Kai virškinimas veikia sklandžiai, pilvas plokščias ir skrandyje nejuntamas sunkumo jausmas, tuomet galite džiaugtis geresne savijauta, būti darbingesni ir, tuo pačiu, laimingesni. Pristatome Jums 3 itin naudingus maisto produktus, kurių turėtumėte valgyti dažniau, kad galėtumėte jaustis lengviau. Tai kiviai, papajos ir linų sėmenys. Pakalbėkime apie šiuos virškinimui naudingus maisto produktus šiek tiek plačiau....
Skaityti daugiauKai alerginio rinito atvejų nuolat daugėja ne tik tarp suaugusiųjų, bet ir tarp vaikų, kyla natūralus klausimas – ką būtų galima padaryti, kad ši liga kuo mažiau menkintų gyvenimo kokybę? Ne vienas mokslinis tyrimas rodo, kad reguliarus nosies plovimas jūros vandeniu gali būti labai naudingas tuomet, kai kovojama su varginančiais alerginio rinito simptomais. ...
Skaityti daugiauOžkų pienas – nuo seno vertinamas maisto produktas, kuris, kaip manoma, yra ne tik maistingas, bet ir turi gydomųjų galių. Kuo naudingas ožkų pienas ir kodėl verta bent vieną kartą per savaitę pasimėgauti ožkų pieno sūriu?...
Skaityti daugiauKai kasdienybė tokia įtempta ir diena veją dieną, o darbas veja darbą, žmogus pasijunta įsitempęs ir pavargęs. Labai svarbu tą įtampą vis „nukratyti“, kad stresas nesikauptų organizme. Pristatome keletą paprastų ir greitų atsipalaidavimo technikų, kurios padės lengviau pasiekti harmoniją ir jaustis geriau. ...
Skaityti daugiauNosies plovimo nauda įrodyta moksliniais tyrimais. Kuo gali būti plaunama nosis? Kokia nosies plovimo nauda? Apie tai sužinosite šiame straipsnyje, kuriame nosies higienos nauda aptarta trumpai ir aiškiai. ...
Skaityti daugiauMes pirmiausiai rekomenduojame elgtis taip, kad persivalgymo tiesiog pavyktų išvengti. Galite išmėginti šiuos paprastus, tačiau veiksmingus patarimus: ...
Skaityti daugiauKuo daugiau sužinoma apie kosulio produktyvumą, pobūdį , dažnį, trukmę, tuo lengviau jį gydyti. Nėra vieno vaisto, tinkamo visiems kosulio tipams gydyti, todėl labai svarbu išsiaiškinti kuo daugiau informacijos apie patį kosulį. Ši taisyklė galioja ir gydytojo kabinete, ir vaistinėje, ir net gydantis savarankiškai namuose. ...
Skaityti daugiauMigrenos priepuolis priverčia ieškoti kuo skubesnės pagalbos, nes galvos skausmas gali atrodyti tiesiog nepakeliamas. Pateikiame Jums natūralių pagalbos būdų, kurie, tikime, padės greičiau ir vėl jaustis gerai ir (arba) padės suretinti šių gyvenimo kokybę menkinančių pojūčių pasireiškimą. ...
Skaityti daugiauPaprastasis raudonėlis (Origanum vulgare) – notrelinių (Lamiaceae) šeimai priklausanti augalų rūšis. Tai daugiametis augalas, galintis užaugti iki 40-80 cm aukščio. Paprastasis raudonėlis yra žolinis augalas, kuris turi statų stiebą. Jis dažniausiai žydi rausvos, baltos, purpurinės ar violetinės spalvos žiedynais, kurie tvirtinasi prie viršuje išsišakojančio stiebo. Lapai išsidėstę priešiškai, pritvirtinti prie kotelių, nusmailėjusia viršūne, 3-5 cm ilgio. Paprastasis raudonėlis subrandina mažus vaisius – iki 1 mm ilgio riešutėlius. ...
Skaityti daugiauPateikiame 10 priežasčių, kodėl namuose, kuriuose yra vaikų, turėtų būti ir kaladėlių bei konstruktorių. Pasirodo, tai puiki investicija ne tik į fizinį, bet ir į emocinį vaiko tobulėjimą. ...
Skaityti daugiauAr teko girdėti, kad naudingos ne tik tikrosios saulėgrąžos sėklos? Gali būti panaudojamos ir kitos šio augalo dalys, pavyzdžiui, džiovinti žiedlapiai. Pakalbėkime apie tikrąją saulėgrąžą šiek tiek plačiau – kaip ji gali pasitarnauti ir grožiui, ir sveikatai? Kaip jų užsiauginti patiems? ...
Skaityti daugiauSloga trukdo dirbti, mokytis ir miegoti? Kodėl vieni ja serga dažniau, o kiti – rečiau? Kada dėl jos būtina rimčiau susirūpinti? Kokios natūralios slogos gydymo priemonės? Atsakymai į šiuos ir kitus klausimus pateikti žemiau. ...
Skaityti daugiauVėstant orams vis dažniau domimasi, kokiais būdais galima sustiprinti imunitetą ir veiksmingiau apsisaugoti nuo įvairių peršalimo ligų, gripo ir COVID-19 koronavirusinės infekcijos. Svarbu pabrėžti – imuniteto stiprinimas ir organizmo grūdinimas yra ilgalaikiai procesai. Per savaitę to padaryti nepavyks – tai tiesiog turi tapti gyvenimo būdu. ...
Skaityti daugiauO ne – vaikas ir vėl karščiuoja? Kartais pamirštame viską, ką apie tai žinojome. Štai Jums trumpa atmintinė, kokias natūralias ir medikamentines karščiavimo mažinimo priemones galime išmėginti. Taip pat labai svarbu žinoti, į kokias situacijas reikia reaguoti greičiau ir būtinai nedelsiant kreiptis į gydytoją. ...
Skaityti daugiauMiško kvapas – tai kažkas stebuklingo, ar ne? Daugeliui jis tikrai labai patinka, nes primena tikrąją žmogaus prigimtį, be to, jis atgaivina, ramina, atpalaiduoja. Taigi kuo ypatingas gaiviu vasaros mišku kvepiantis paprastosios pušies eterinis aliejus? Kaip jį naudoti? ...
Skaityti daugiauStatistika rodo, kad per karantiną žmonės kur kas intensyviau ieškojo, kaip praskaidrinti kasdienybę. Vienas populiariausių būdų – įsigyti augintinį, kuriuo galėtų džiaugtis ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Panašu, kad daugiausiai žmonės rinkosi šuniukus – pastaruoju metu namuose auginamų šunų itin padaugėjo. Ir tikrai ne be reikalo – pateikiame net 5 priežastis, kodėl tikrai verta auginti šunį ar net keletą jų. ...
Skaityti daugiauTas levandų kvapas... Kas galėtų jam prilygti? Tikroji levanda paskutiniu metu populiari ne tik Viduržemio jūros regione, bet ir visame pasaulyje. Vis daugiau levandų ūkių atsiranda ir Lietuvoje. Pirmosios levandos į Lietuvą atkeliavo dar 20 amžiaus pradžioje, kai jos pradėtos auginti Kauno botanikos sode. Kuo ypatingas ir naudingas šis kvapnus ir išvaizdus augalas? ...
Skaityti daugiauKaip manote, kodėl pietuose žmonės laimingesni nei šiaurėje? Viena iš priežasčių gali būti ta, kad pietuose gyvenantiems žmonėms daug rečiau trūksta vitamino D – riebaluose tirpios medžiagos, kuri padeda palaikyti ne tik normalią kaulų, dantų ir raumenų būklę, tačiau reikšmingai prisideda prie stipraus imuniteto, geros nuotaikos palaikymo, atsparumo stresui ir blogoms emocijoms. Kam dažniausiai trūksta vitamino D? Koks vienas svarbiausių vitamino D šaltinių? Ką valgyti, kad papildytume vitamino D atsargas? ...
Skaityti daugiauŠių dienų aplinka sausina ne tik odą ir akių junginę, bet ir nosies gleivinę. Nosies gleivinės džiūvimas ir nemalonus sausumo jausmas kamuoja sergant įvairiomis nosies ligomis. Dažnai nosies sausumas ir dirginimas praneša apie prasidedančią ūminę slogą (tai yra nuo kelių dienų iki kelių parų trunkanti pirmoji slogos stadija) arba atsiranda tuomet, kai nosies gleivinę veikia netinkami aplinkos faktoriai. Nosies gleivinės sausumas gali atsirasti ir dėl tam tikrų vartojamų vaistinių preparatų arba būti vienas iš lėtinės infekcinės arba neinfekcinės kilmės slogos simptomų. ...
Skaityti daugiauLinų sėmenys savyje kaupia dideles galias – ne be reikalo senovėje linas laikytas šventu augalu. Šiandien linų sėmenys vadinami supermaistu. Jų galima rasti ir vaistinėse, ir sveiko maisto krautuvėlėse, ir eiliniuose prekybos centruose. Taigi pristatome 10 įdomybių apie naudinguosius linų sėmenis – kodėl jais taip vertinga papildyti mitybą, kuri kai kuriais atvejais itin skurdi? ...
Skaityti daugiauLydytas sviestas, dar vadinamas Ghi arba Ghee sviestu arba skystuoju auksu, paskutiniu metu muša populiarumo rekordus. Jį itin pamėgo sveikos mitybos šalininkai, mat ant šio sviesto keptas maistas kur kas vertingesnis ir gardesnis. Šiam sviestui būdingas labai malonus skonis ir kvapas, primenantis pienišką riešutų aromatą. Teigiama, kad jis kur kas naudingesnis sveikatai nei paprastas sviestas. Šaunu ir tai, kad jis ilgiau išlieka tinkamas vartoti, be to, „pakelia“ kur kas aukštesnę kaitinimo temperatūrą (priešingai nei paprastas sviestas ar skysti saulėgrąžų ir rapsų aliejai, kurie dažniausiai naudojami kepimui), todėl kepimo metu nesusidaro nuodingos medžiagos, o pats maistas įgauna labai malonų aromatą ir poskonį. ...
Skaityti daugiauGalimybė ir vėl pasimėgauti beržų sula - viena iš priežasčių, kodėl tiek daug žmonių laukia pavasario. Beržų suloje gausu naudingų medžiagų – ji vertinga ne tik sveikatai, bet ir grožiui. Tad kodėl ta sula taip liaupsinama? Pakalbėkime apie šį pavasario šauklį plačiau ir atminkime, kad suloje išvirta kava daug skanesnė. ...
Skaityti daugiau