Rozmarinas – žolelė, kvepianti jūra

Pavasaris Lietuvoje ar pietų kraštuose yra toks pats. Skirtumas tik tas, kaip anksti jis ateina ir kokiomis spalvomis pradeda puoštis gamta. Čia, prie Adrijos jūros, pavasariu kvepėti pradeda jau vasarį. Sužydi vyšnios, saulutės, o savo kvapu ir purpurine spalva užburia rozmarinas. Kvapnioji žolelė, o gal reikėtų sakyti – krūmas, ne tik puošia aplinką, bet ir yra dažnas svečias virtuvėje bei – vaistinėlėje.
 

Nuskynus vos porą rozmarino lapelių, rankos ir pirštai ilgai kvepės stipriu ypatingu kvapu. Jei esate Viduržemio jūros kraštų virtuvės mėgėjas, iškart prisiminsite bent porą patiekalų, gardinamų būtent šia žolele. Iš tiesų – prieskoniams naudojant tokį dominuojantį kvapą, nebereikės nieko daugiau. Rekomenduoju išbandyti – ypač kepant mėsą. Avienai, jautienai ar kiaulienai – vos porą šakelių (jei neturite šviežių – džiovintų) rozmarinų, šiek tiek druskos, pipirų – ir kepsnys įgaus nepakartojamą skonį.
Tiesa, vis dėlto patarčiau naudoti šviežią rozmariną. Ir nesvarbu, kad Lietuvos klimatas per šaltas šiam augalui. Kambaryje ant palangės mažutis krūmelis tikrai augs. Marinatams, salotoms, netgi į sriubą – šviežia šakelė suteiks stipresnį ir ryškesnį skonį nei džiovinta. Beje, jei nežinojote, – rozmarinas priklauso mėtų šeimai, kurioje yra ir bazilikas, levanda, šalavijas bei mirta.
Gerbiamas nuo senovės
Nors prancūzai sako, kad geras virėjas gali atstoti gydytoją, bent kartais visi griebiasi ne tik šakutės peilio bei skanaus patiekalo, bet ir vaistų.
Tačiau tikrai ne visada reikia tablečių – žolelės, jų tarpe ir rozmarinas, gali būti gera priemonė sveikatai pagerinti.
Rozmarino eterinis aliejus gerina plaukų augimą, stimuliuoja protinę veiklą, padeda nuo kvėpavimo sutrikimų ir mažina skausmą.
Nebūkite skeptikai – rozmarinas sveikatai ir grožiui naudojamas jau nuo senovės. Romėnai jam teikė didelę reikšmę įvairiose religinėse ceremonijose, vestuvėse, maisto gamyboje bei kosmetikoje. Senovės Egipte šis kvapnus augalas buvo naudojamas smilkalams.
Garsus šešiolikto amžiaus šveicarų gydytojas Paracelsus, daug nuveikęs tirdamas žolelių poveikį sveiktai, vertino rozmarino aliejų kaip stiprinantį visą kūną. Jis tikėjo – ir buvo teisus – kad rozmarinas gydo kepenis, smegenis ir širdį.


Grožiui ir gerai savijautai
Plaukų priežiūra. Reguliarus rozmarino aliejaus naudojimas stimuliuoja plaukų folikulus, ir plaukai užauga ilgesni bei stipresni. Jis padeda nuo ankstyvo plaukų slinkimo ir žilimo, puikiai tinka pleiskanojančiai bei sausai galvos odai. Dėl geresnio poveikio maišomas su arbatmedžio ir bazilikų aliejais.
Odos ir burnos priežiūra. Eterinis aliejus dezinfekuoja ir naikina blogą burnos kvapą. O jei jūsų oda sausa, jai puikiai tiks priemonės su eteriniu rozmarinų aliejumi.
Protinė veikla. Sunkiai rasime žmogų, nepatiriantį streso ar nuovargio. Prieš griebdamiesi cheminių vaistų, išbandykite rozmarino eterinį aliejų. Jis – puikus tonizatorius smegenims. Tinka ir depresijos, nuovargio ir užmaršumo atvejais. Kvėpuojant rozmarinais pakyla nuotaika, atsiranda naujos energijos.
Naudojant aromaterapijai, galima maišyti su levanda, šalaviju, baziliku, čiobreliu, citrina, pipirmėte, kardamonu, ramunėle, snapučiu.
Sveikatai
Kvėpavimo problemos. Eterinis aliejus naudojamas peršalus, skaudant gerklei. Kadangi yra antiseptikas, tinka gydant kvėpavimo takų infekcijas.
Virškinimo sutrikimai. Rozmarinas dažnai naudojamas sutrikus virškinimui, esant virškinamojo trakto motorikos sutrikimams. Juk ne veltui jis tapo toks mėgstamas virtuvėje.
Skausmas. Rozmarinų aliejus malšina galvos, raumenų, sąnarių skausmus. Įmasažuokite jo į skaudamą vietą ir atsipalaiduokite. Karštos vonios su šiuo eteriniu aliejumi padės sergant reumatu.
Tyrimai rodo, jog rozmarinas gali pagelbėti sergant šlapimo pūslės, širdies, kepenų ligoms, menstruacijų metu.
Vis dėlto prieš naudodami įsitikinkite, kad nesate alergiškas. Rozmarino eterinio aliejaus negalima gerti, tepti burnos gleivinės, nerekomenduojamas jis ir nėščioms, maitinančioms moterims.

Populiariausi straipsniai

Lankytojų komentarai

mecislovas
2011-03-28 23:19
Rozmarinas labai gerai tinka antigrybelinei terapijai -vartojamas žalias salotuose-jo reikia apie du arbatinius šaukštelius trintos žalios masės per para-visi grybeliai paliks organizmą visam laikui...

Parašykite savo nuomonę

  • :)
  • (happy)
  • :D
  • (super)
  • (hi)
  • (red)
  • (fu)
  • (fool)
  • (weird)
  • :P
  • :(
  • (hooray)
  • (bad)
  • (think)
  • 8|
  • (ok)

Straipsniai šioje grupėje

Video

Naujausi gydytojų atsakymai

Mūsų draugai