Ar tikrai žuvų taukai prisideda prie geresnės sveikatos palaikymo?

„Jei kasdien gersi žuvų taukus, tikrai užaugsi didelis, stiprus ir protingas“ – kartodavo mums rūpestingi tėvai, mėgindami įsiūlyti skystį, kuris toli gražu skanus ne visiems. Dabar jau daug kas pasikeitę, dauguma skystų žuvų taukų neturi nemalonaus skonio ar kvapo arba netgi yra pakankamai gardūs. O ką jau kalbėti apie patogias vartoti kapsules arba itin vaikams patinkančius guminukus su žuvų taukais... Pasirinkimo galimybių tikrai gausu ir dauguma mūsų žino, kad žuvų taukai labai naudingi sveikatai. Tik kiek iš mūsų atsakytų, kuo jie tokie naudingi? Aptarkime keletą gerųjų jų savybių. 

 

 

Ar būtina gerti žuvų taukus, jei mityba pilnavertė? 

 

Ir taip, ir ne. Pilnavertė mityba, kurioje gausu nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, paprastai turėtų užtikrinti, kad organizmas nieko nestokoja. Jei žmogus valgo pakankamai riebios žuvies ir jūros gėrybių, mėgsta nerafinuotus augalinius aliejus, riešutus ir sėklas, tuomet tikėtina, kad kiekviena jo kūno ląstelė gauna pakankamai polinesočiųjų riebalų rūgščių. Bet ar tikrovėje tai taip lengva padaryti? Žinoma, šiuolaikiniam žmogui labai sunku užtikrinti, kad jo organizmas kasdien gautų reikiamus kiekius visų maistinių ir biologiškai aktyvių medžiagų. Žuvų taukai ypač rekomenduojami vaikams, nes jie sparčiai auga, nuolat vystosi jų smegenys ir kiti svarbūs organai, pavyzdžiui, akys. Jie taip pat itin rekomenduojami nusilpusio imuniteto ar lėtinėmis ligomis sergantiems pacientams. Iš tikrųjų, žuvų taukus reguliariai vartoti naudinga visai šeimai, nes jie turi daug gerų savybių. 

 

 

Kokios gi tos gerosios žuvų taukų savybės? 

 

  • Gali padėti stiprinti imunitetą. Pastebėta, kad reguliarus žuvų taukų vartojimas padeda sumažinti įvairių infekcinių ir alerginių ligų tikimybę, aktyvina organizmo apsauginius procesus. 

 

  • Gali padėti išlaikyti regėjimo funkciją bei palaikyti gerą odos, nagų ir plaukų būklę. Šiuo atveju būtina paminėti vitaminą A, kuris svarbus mūsų akims bei sveikai odai, plaukams ir nagams. Ne paslaptis, kad ir pačios polinesočiosios riebalų rūgštys yra nepakeičiamos ir reikalingos daugumos organizmo ląstelių struktūros palaikymui ir funkcionavimui. 

 

  • Gali padėti palaikyti gerą smegenų funkciją. Atlikti tyrimai įrodo, kad polinesočiosios riebalų rūgštys labai svarbios nepriekaištingai smegenų kraujotakai ir funkcionavimui. Vaikams tai aktualu dėl raidos, paaugliams ir jaunuoliams – dėl aktyvaus mokymosi, suaugusiesiems ir senyviems asmenims – dėl darbingumo palaikymo ir smegenų funkcijų išsaugojimo. Teigiama, kad žuvų taukus reguliariai vartojantys asmenys geriau sutelkia dėmesį ir lengviau mokosi, todėl galimi ir geresni jų pasiekimai įvairiose srityse. 

 

  • Gali padėti išvengti rachito, osteoporozės bei kitų ligų ir palaikyti dantų, kaulų struktūrą. Žuvų taukai – vienas svarbiausių gamtoje natūraliai randamų vitamino D šaltinių. Ne paslaptis, kad šis vitaminas būtinas kaulų struktūros formavimuisi ir palaikymui, be to, jis padeda palaikyti imuninės sistemos bei raumenų funkcijas. Paskelbiama vis daugiau mokslinių tyrimų, atskleidžiančių neįtikėtiną D vitamino svarbą organizmui. Pastebima, kad jo stygius gali būti susijęs su kai kuriais onkologiniais susirgimais, cukriniu diabetu ar net depresija. Teigiama, kad vitamino D gali trūkti didelei daliai žmonijos. 

 

  • Be to, žuvų taukuose esančios Omega 3 riebalų rūgštys ir minėtieji riebaluose tirpūs vitaminai (A, D, E) labai svarbūs širdies ir kraujagyslių funkcijai, raumenų funkcijai, geros psichoemocinės būklės palaikymui, sklandesnei virškinimo funkcijai ir daugybei kitų organizme vykstančių fiziologinių procesų bei biocheminių reakcijų. Pavyzdžiui, vitaminas E padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. 

 

Kaip vartoti ir laikyti žuvų taukus? 

 

Būtina pabrėžti, kad norint sulaukti teigiamo poveikio, žuvų taukus reikėtų vartoti reguliariai ir pagal ant pakuotės nurodytas dozavimo rekomendacijas. Žuvų taukus rekomenduojama gerti valgio metu arba po valgio. Skystus žuvų taukus reikia laikyti šaldytuve (jei buteliukas jau buvo atidarytas), o kitas farmacines formas saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir būtinai perskaityti visą pacientui skirtą informaciją. 

 

 

Autorius: farmacininkė Rūtelė Foktienė. 

Populiariausi straipsniai

Parašykite savo nuomonę

  • :)
  • (happy)
  • :D
  • (super)
  • (hi)
  • (red)
  • (fu)
  • (fool)
  • (weird)
  • :P
  • :(
  • (hooray)
  • (bad)
  • (think)
  • 8|
  • (ok)

Straipsniai šioje grupėje

Naujausi gydytojų atsakymai

Mūsų draugai