Neišvaizdi, bet naudinga daržovė.
Kodėl sveika? Burokėlis – pagrindinis folatų ir betaino šaltinis. Šios dvi medžiagos veikia drauge ir mažina homocisteino, uždegimo komponentų, kurie žaloja jūsų kraujagysles ir padidina riziką sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, kiekį kraujyje.
Kaip vartoti? Maistui vartojami švieži žali, virti, kepti burokėliai. Galima ruošti salotas: vienas šviežias nuplautas nuluptas burokėlis sutarkuojamas, pagardinamas vienu valgomuoju šaukštu alyvų aliejaus ir pusės citrinos sultimis. Taip pat galima valgyti burokėlių lapus ir stiebus, kuriuose taip pat gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jeigu nenorite vartoti žalių, pakepinkite lapus kartu su smulkintu česnaku alyvuogių aliejuje. Kaitinti reikia tol, kol lapai suvysta, o stiebai suminkštėja. Tokias salotas paskaninkite pipirais, šlakeliu citrinos sulčių, pabarstykite parmezano sūriu.
Jau šešis tūkstančius metų žmonės vartoja kopūstus ir gerai ištyrė jų maistines ir gydomąsias savybes.
Kodėl sveika? Visų pirma, kopūstas mažai kaloringas, todėl norintiesiems atsikratyti antsvorio verta jais susidomėti ir pakramsnoti, užuot kimšus bandeles. Kopūstai teikia sotumo jausmą, ląsteliena suaktyvina virškinamąjį traktą, pašalina vidurių užkietėjimus, mažina cholesterolio kiekį. Šioje daržovėje esantis sulforafanas skatina ląsteles išskirti specifinius fermentus, kurie naikina laisvuosius radikalus ir taip sumažina tikimybę susirgti vėžiu.
Kaip vartoti? Geriausiai valgyti žalius ir naudoti kaip salotų sudedamąsias dalis, galima dėti ant sumuštinių.
Centrinėje Amerikoje ir Karibų jūros baseine augančio medžio vaisius, kuris būna mažo obuolio didumo, nuo baltos iki raudonos spalvos minkštimu, pilnu valgomų sėklų. Guajavos skonis panašus į ananasą ir citriną.
Kodėl sveika? Guajavoje gausu likopeino, kuris yra antioksidantas ir mažina tikimybę susirgti prostatos vėžiu. Taip pat gausu mineralų (kalcio, fosforo, geležies, kalio), o vitamino C penkis kartus daugiau nei apelsine.
Kaip vartoti? Guajavas galima valgyti šviežias, dėti į vaisių mišraines, gaminti iš jų tyres, virti uogienę ir želė.
Mažai kam žinoma daržovė, dažniausiai pasislėpusi po savo žaliais lapais didžiųjų prekybos centrų šaldytuvuose. Šiek tiek karti ir kartu sūri daržovė kilusi iš Viduržemio jūros regiono.
Kodėl sveika? Harvardo mokslininkai nustatė, kad šioje daržovėje gausu karotinoidaų, kurie saugo tinklaines nuo pažeidimo ir senėjimo, padeda išsaugoti lęšiuko skaidrumą.
Kaip vartoti? Cviklinį runkelį (pakepintą apie 5–7 minutes) skanu valgyti su kepta su žuvimi ir vištiena.
Tai labai senai žinomas prieskoninis augalas, dažnai jis parduodamas miltelių, lazdelių pavidalu.
Kodėl sveika? Cinamonas padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, mažina trigliceridų ir mažo tankio lipoproteinų (blogojo cholesterolio) kiekį kraujyje ir padeda išvengti cukrinio diabeto bei širdies ir kraujagyslių ligų.
Kaip vartoti? Paprasčiausiai pagardinkite savo patiekalus šiuo prieskoniu ar įberkite žiupsnelį į kavą ar arbatą.
Paprastoji portulaka – portulakinių šeimos vienmetis augalas, kilęs iš Senojo Pasaulio tropinių sričių. Vakarų Europoje, Indijoje, Afrikoje ir Pietų Amerikoje portulakos specialiai auginamos kaip lapinės daržovės.
Kodėl sveika? Šiame augale gausu omega-3 riebalų rūgščių, antioksidantų, kurie apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Kaip gydomasis augalas portulaka minima jau 8 šimtmetyje prieš mūsų erą senovės Babilono raštuose. Liaudies medicinoje portulakos sėklų nuoviru malšinamas karštis, o žolėmis gydomi įvairūs uždegimai. Įgėlus bitei ar vapsvai, ant įkandimo vietos dedama šviežių sutrintų lapų.
Kaip vartoti? Portulakos ruošiamos kaip špinatai arba salotos, valgomos šviežios arba nuplikytos. Jos tinka pomidorų sriubai pagardinti. Šviežios portulakų sultys gerina apetitą, gerai malšina troškulį, tonizuoja. Sutrinti ir sumaišyti su aliejumi arba sviestu portulakų lapai ir jauni stebai – puikus užtepas sumuštiniams.
Viduriniuose rytuose granatų sultys yra ganėtinai paplitęs ir mėgstamas gaivusis gėrimas.
Kodėl sveika? Amerikos tyrinėtojų tvirtinimu, granatų sultys padeda vyrams, kuriems yra potencijos sutrikimų, nes stimuliuoja seksualinį aktyvumą. Gerdami po vieną stiklinę granatų sulčių, geidžiamo rezultato sulauksite po mėnesio. Susidarys įspūdis, kad vartojote viagrą. Mokslininkų nuomone, granatų sulčių poveikio priežastis ta, kad jose gausu antioksidantų, kurie stiprina kraujotaką ir skatina erekciją, kaip ir preparatai nuo impotencijos. Be to, jau ankstesniais tyrimais įrodyta, kad granatai mažina širdies ligų riziką ir saugo nuo prostatos vėžio.
Kaip vartoti? Sultis rekomenduojama gerti praskiestas vandeniu.
Džiovintos slyvos turi daug skaidulų, kalio, vitamino A, E, geležies ir nedaug kalorijų.
Kodėl sveika? Džiovintų slyvų sudėtyje yra nemažai mineralinių medžiagų, tai itin svarbu nervų sistemai, raumenims stiprinti, vandens apykaitai organizme reguliuoti. Taip pat džiovintos slyvos gerina virškinimą, skatina žarnyno peristaltiką, dėl jose esančių vitaminų (A, C) stiprina regėjimą, didina organizmo atsparumą peršalimo ligoms. Medikai yra pastebėję, kad žmonės, valgantys džiovintas slyvas, jaučiasi stipresni, darbingesni, mažiau pavargsta.
Kaip valgyti? Džiovintos slyvos dažnai vartojamos kaip užkandis, nes mažai kaloringos ir ganėtinai skanios. Taip pat jomis galima pagardinami mėsos, ypač vištienos patiekalus.
Tai gardus skanėstas, puikiai pagardinantis salotas ir kai kuriuos kepinius.
Kodėl sveika? Moliūgų sėklose yra pektinų, dervų, organinių rūgščių, ląstelienos, vitaminų (B1, B2, C, PP, E), karotino, mineralinių medžiagų ir ypač didelis kiekis magnio. Prancūzų mokslininkai nustatė, kad vyrams, kurių kraujyje yra pakankamai magnio, 40 proc. mažesnė tikimybė numirti jauname amžiuje, palyginti su tais, kurių magnio kiekis yra mažesnis. Moliūgų sėklos skatina šlapimo ir tulžies išsiskyrimą, reguliuoja vandens ir druskų apykaitą, aktyvina žarnyno peristaltiką. Liaudies medicinoje manoma, kad vyrai nuo keturiasdešimties metų turi vaikščioti pilnomis kišenėmis moliūgų sėklų, nes jose yra medžiagų, saugančių nuo prostatos ligų.
Kaip vartoti? Tiesiog žiūrėdami televizorių, vaikščiodami sode ar šiaip kur nors krimskite moliūgų sėklas ir būkite sveiki!
Apipjaustymas, arba cirkumcizija (lot. Circumcisio – apskritas pjūvis), – apyvarpės pašalinimas chirurginiu būdu. Išgirdę šį žodį, didžioji dalis vyrų nusipurto, susiraukia, o kartais netgi pradeda tyliai mintyse keiksnoti. Na, šiuo atveju jų storžieviškumu kaltinti nereikėtų, kadangi – sutikime – procedūra ne iš maloniausiųjų. Tačiau, nepaisant jos atgrasumo, apipjaustymas vykdomas visame pasaulyje. Dažniausiai – dėl religinių sumetimų, tačiau yra nemažai atvejų, kai jis grindžiamas higienos ar estetikos sumetimais. Dar visai neseniai JAV apipjaustomi buvo net apie 90 proc. vyrų, kadangi didžiojoje šalyje buvo manoma, kada tai – būtina higienos priemonė. ...
Skaityti daugiauSvarstant apie mažėjantį gimstamumą, gyventojų prieaugį, dažnai visai nesusimąstoma, kad tam didelę įtaką turi vyrų sveikata, jų vaisingumas. Šiuo metu visame pasaulyje, taip pat ir Lietuvoje, apie 16 proc. porų yra nevaisingos, o demografai ateityje – po 10–15 metų – prognozuoja dar labiau gąsdinančius skaičius. Manoma, kad nevaisingumo problemų daugės. Tam įtakos turi gyvenimo būdo pasikeitimai ir tokie veiksniai, kaip bendras neigiamas aplinkos fonas ir užterštumas. ...
Skaityti daugiauKodėl nereikia ir negalima vartoti anabolinių steroidų Pokalbį apie anabolinių steroidų žalą, kai jie vartojami papildomai kaip fizinių jėgų ir ypatybių stimuliatoriai, profesorius Gintautas Kazanavčius pradėjo vienu pavyzdžiu. ...
Skaityti daugiaukodĖl plinkama? vyrų plikimo priežastys jau nėra paslaptis. tyrimai parodė, kad ...
Skaityti daugiau1. burokėlis neišvaizdi, bet naudinga daržovė. kodėl sveika? burokėlis – ...
Skaityti daugiauPlaukai – grožio simbolis. Ir nors vyrams šis kriterijus lyg ir nėra taikomas, tačiau baimė nuplikti kamuoja kone kiekvieną stipriosios lyties atstovą. Ar galima sustabdyti plaukų slinkimą, ar vyriškasis plikimas užprogramuotas genuose? Apie visą tai ir galimybę kuo ilgiau išsaugoti sveikus plaukus kalbėjomės su „Cutrin“ kosmetikos specialiste Aušra JUČINSKAITE....
Skaityti daugiauNe tik moterys susiduria su nepageidaujamų plaukelių šalinimo problema. Daugelis vyrų kasdien kantriai skuta barzdas, tad paklausykime, ką vyrams pataria grožio ir sveikatos specialistai: kirpėja-modeliuotoja Sigita Bilinskienė, gydytojas dermatologas Nauris Grušauskas bei Odos ir lazerinės chirurgijos centro direktorė Gitana Grigalionienė....
Skaityti daugiauStatistikos duomenimis, 2005 m., palyginti su 1900 m., vyresnių nei 65 vyrų metų, padaugėjo 7 kartus, o vyresnių negu 85 metų – net 31 kartą. Žmogui senstant, mažėja lytinių hormonų kiekis, o tai pasireiškia tam tikrais simptomais. Moterims šis laikotarpis vadinamas menopauze, vyrams – andropauze. Apie vyriškojo klimakso problemas bei jo palengvinimo būdus kalbamės su Medicinos centro „Neuromeda“ psichiatre-psichoterapeute Zita ALSEIKIENE ir Kauno medicinos universiteto onkologijos ligoninės gydytoju urologu Dainiumi KANIUŠU....
Skaityti daugiauVisus metus nekantriai laukiame vasaros ir atostogų, poilsio ir pačių geriausių įspūdžių. Ir ne tik dėl pamatytų naujų kraštų ar sugaudytų saulės spindulių. Per atostogas tikimės ir gausesnių, įvairesnių intymių malonumų – juk laiko turėsime daug, nereiks niekur skubėti – tik mėgaukis, manome mes. Bet, deja, dažnai pasitaiko, kad tos viltys ima ir neišsipildo, nors, atrodo, ir abipusio noro daug, ir sąlygos – geresnių nesugalvosi. Rezultatas – išsvajotosios atostogos – gerokai sugadintos. Kodėl taip atsitinka, kas kaltas ir ką daryti? Apie visa tai papasakojo gydytojas urologas medicinos daktaras Vytautas Kamarauskas....
Skaityti daugiauPlikimas - reiškinys, kai sutrinka plaukų atsinaujinimas dėl per didelio plaukų slinkimo, pablogėjusio jų ataugimo ar abiejų priežasčių. Nors nuplikimas ir negresia gyvybei, žinoma, kad emocinės nuplikimo pasekmės gali būti didžiulės. Tai paveikia vyro pasitikėjimą savimi, nuomonę apie save ir tai, kaip jis vertinamas kitų....
Skaityti daugiauSintetiniai anaboliniai steroidai pirmąkart pagaminti 1935 m. Juos Antrojo pasaulinio karo metais vartojo vokiečiai (padidėdavo kareivių jėga ir agresyvumas), po karo jais buvo gydomi koncentracijos stovyklų kaliniai. Penktajame dešimtmetyje medicinoje steroidai buvo vartojami raumenims po traumų, išsekimo atkurti. 1985 metais Tarptautinė kultūristų federacija (IFBB) anabolinius steroidus pripažino draudžiamu vartoti preparatu. Šiais laikais gydymo tikslais anaboliniai steroidai kartais vartojami anemijai, osteoporozei, ginekologinėms ligoms ir augimo sutrikimams gydyti. Iki šiol „iš po prekystalio“ (interneto platybėse) galima įsigyti uždraustųjų preparatų ir pradėti eksperimentuoti su savo kūnu. Tokiems eksperimentams dažniausiai potraukį turi vyrai....
Skaityti daugiauPakalbėkime apie vyrų plaukų priežiūrą. Kokios problemos vargina labiausiai? Kaip jas spręsti? Apie tai pasakoja „G style studio“ grožio salono vadovė kirpėja-modeliuotoja Gitana Kaminskienė....
Skaityti daugiauvyrams ne mažiau nei moterims reikalinga kosmetika. tačiau dažniausiai jie apie...
Skaityti daugiauAndropauzė (gr. andros. – vyras, pausis – sustojimas) – su amžiumi susijęs androgenų nepakankamumas ir dėl to vyrams atsirandantys nemalonūs psichologiniai, somatiniai-vegetaciniai bei seksualiniai simptomai. Brandos amžiuje žmogus išgyvena laikotarpį, vadinamą „viduramžio krize“. Vyrai paprastai jį patiria sulaukę 40 ar 50 metų. Ši krizė gali būti susijusi su daugeliu veiksnių, tačiau bene didžiausią įtaką daro natūralūs fiziologiniai pokyčiai. Kokie procesai vyksta 40-ečio ir vyresnio vyro organizme? Ar galima juos koreguoti? Šiais klausimais „SŽ“ konsultavo aukščiausios kvalifikacijos gydytojas urologas dr. Vytautas KAMARAUSKAS ir Kauno medicinos universiteto Endokrinologijos klinikos vadovas prof. Gintautas KAZANAVIČIUS....
Skaityti daugiauPasaulinės sveikatos organizacijos duomenimis, net 92 proc. žmonių vargina jautrių dantų problema. Dažniausiai dėl dantų jautrumo kenčia 30–39 metų amžiaus žmonės. Vyresniame amžiuje keičiasi danties struktūra, ir ši problema sumažėja. Kodėl dantys yra jautrūs? Kaip reikia prižiūrėti jautrius dantis? Apie tai kalbamės su Privačios odontologijos klinikos dantų gydytoja Violeta Dambrauskiene....
Skaityti daugiauVėžį galima išgydyti, ir tai nėra mitas. Tiesa, yra viena būtina sąlyga – liga turi būti nustatyta pradinių stadijų. Todėl daugelyje šalių, susirūpinusių onkologinių ligų augimu, ypatingas dėmesys skiriamas ankstyvajai šių ligų diagnostikai. Prostatos vėžys – dažniausiai nustatoma onkologinė vyrų liga. Kokias mitais apaugusi ši liga? Kokios žinios būtinos norint išvengti arba anksti nustatyti ir sėkmingai išgydyti šią klastingą ligą? ...
Skaityti daugiau
Laba diena noreciau paklausti ar moliugu seklu aliejus yra taip pat sveijka gerti ir jeigu taip tai kiek kartu per diena reiketu naudotu, dekingas uz atsakyma.