Žuvų taukai nevalgantiems žuvies

Pastebėta, kad žmonės, valgantys daug žuvies, pavyzdžiui, Grenlandijos eskimai, rečiau serga širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, jų stipresnis imunitetas. Priežastis - žuvies taukuose esančios polinesočiosios riebalų rūgštys (PNRR). Žinoma, daugeliui vyresnės kartos atstovų kyla neigiamų emocijų prisiminus vaikystėje patirtą nemalonų žuvies kvapą ir skonį. Šias laikais sukurtos patrauklios žuvų taukų preparatų formos, išlaikančios visas teigiamas savybes ir neturinčios nemalonaus prieskonio. Apie tai, kodėl sveika vartoti žuvų taukus, pasakoja KMU Geriatrijos klinikos doktorantė Jurgita Knašiene.
 

Žuvų taukai teigiamai veikia kraujotaką, mažina kraujo spaudimą, trombocitų sukibimą. Vartojant jų, kraujyje mažėja cholesterolio kiekis, todėl sumažėja rizika susirgti ateroskleroze, miokardo infarktu, insultu. Žuvų taukai taip pat saugo nuo storosios žarnos, krūties vėžio, gerina smegenų veiklą, saugo nuo depresijos, sąnarių ligų, osteoporozės. Šis maisto papildas naudingas sergant diabetu, plaučių lėtine obstrukcine liga, odos bei žarnyno ligomis, taip pat pasireiškus priešmenstruaciniam sindromui.

 

Kodėl žuvų taukų reikia duoti vaikams?


Mažiems vaikams žuvų taukai yra reikalingi dantų ėduonies ir rachito profilaktikai ir jiems gydyti. Žuvų taukai slopina vaikų hiperaktyvumą, stiprina imunitetą, gerina dėmesio koncentraciją, žadina apetitą, yra vitaminų A ir D šaltinis. Dėl preparate esančio vitamino D gerėja kalcio pasisavinimas, o vitaminas A būtinas normaliam augimui, kaulams ir dantims formuotis.
Rachito profilaktikai žuvų taukų galima duoti jau 4-6 savaičių kūdikiui.
Labai svarbu žuvų taukų vartoti nėštumo ir žindymo metu, nes tai ne tik apsaugo kūdikį nuo rachito, bet ir pagerina moters savijautą, stiprina imunitetą.


 

Kuo žuvų taukai naudingi suaugusiesiems?


Žmonės, dažniau valgantys žuvies, rečiau serga įvairiomis širdies ligomis. Medicininių tyrimų duomenimis, asmenims, per dieną suvalgantiems ne mažiau kaip 35 g žuvies, mirties nuo išeminės širdies ligos ir miokardo infarkto rizika yra mažesnė nei asmenims, visiškai nevalgantiems žuvies.
Žuvų taukai labai naudingi bet kokio amžiaus moterims. Vaisingo amžiaus moterims jie sumažina priešmenstruacinio sindromo simptomus. Ypač naudingi žuvų taukai moterims, dirbančioms įtemptą protinį darbą. Vartojant žuvų taukų, sulėtėja senėjimo procesai organizmo ląstelėse, taigi ilgiau išsaugoma jaunystė.
 

Kokių žuvies taukų rekomenduotumėte įsigyti?


Aišku, reikalingą polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekį geriausia gauti su maistu, t.y. valgyti daugiau žuvies. Taukai žuvyse sudaro nuo 0,3 iki 28 proc. ir net esant 0°C temperatūrai jie lieka skysti. Tačiau vandenynų žuvys gauna pakankamai daug taršalų, todėl jų gausiai vartoti net nepatariama, ypač nėštumo ar laktacijos metu.
Lietuvoje gerai yra žinomi norvegiški Miolerio žuvų taukai. Tai yra standartizuotas farmacinis produktas. Taikant modernias technologijas yra labai pagerintas produkto kvapas ir skonis, todėl jo vartoti ne tik naudinga, bet ir skanu, ypač vaikams. Norvegiškų Miolerio žuvų taukų yra natūralaus skonio bei paskanintų citrinų skonio medžiaga, neturinčia jokio alerginio poveikio.
Žuvų taukai yra saugūs, todėl jų gali vartoti nėščiosios, žindyvės, paaugliai, vyresnio amžiaus žmonės.
 

Kaip tinkamai vartoti žuvų taukus?


Pagrindinis naudingųjų polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis - jūros žuvys, žuvų taukai ir menkės kepenų aliejus. Mitybos specialistai rekomenduoja ne rečiau kaip 2 kartus per savaitę valgyti žuvies patiekalų, rinktis riebią jūros žuvį, pavyzdžiui, lašišą, skumbrę, menkę, silkę.
Jei žuvies nevalgote ar valgote jos nedaug, rekomenduojama žuvų taukų paros dozė yra 5 ml (1 arbatinis šaukštelis) aliejinės formos ar 5-8 kapsulės Miolerio žuvų taukų. Tyrimų duomenimis, mažiausias polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-3 kiekis, veiksmingai sumažinantis cholesterolio kiekį kraujyje, yra 1 g per dieną. Tiek riebalų rūgščių omega-3 yra 5 ml norvegiškų Miolerio žuvų taukų. Jei organizme cholesterolio kiekis yra padidėjęs, reikia didesnės paros dozės - 4-6 g.

Populiariausi straipsniai

Lankytojų komentarai

HTeLnDkljbuyb
2012-05-09 16:36
Mekejevas su SipaviĨium gal ir ne ÄÆ temÄ… Ĩia, bet man patinka.xess su hiobperle man irgi patinkaNa, tie visi kiti tai buvÄ™ nebuvÄ™. Bet tegu sau bÅ«na.Hmm, reiks kada nors truputÄÆ sutvarkyt ir atskirt viskÄ… ÄÆ du sÄ…raÅus
Lina
2009-01-08 17:20
Miolerio zuvu taukus geriu keli metai su pertraukomis.Sveikata labai pagerejo nesvaigsta galva visiskai praejo sanariu skausmai.

Parašykite savo nuomonę

  • :)
  • (happy)
  • :D
  • (super)
  • (hi)
  • (red)
  • (fu)
  • (fool)
  • (weird)
  • :P
  • :(
  • (hooray)
  • (bad)
  • (think)
  • 8|
  • (ok)

Straipsniai šioje grupėje

Video

Naujausi gydytojų atsakymai

Mūsų draugai