Šviesioji ir tamsioji kavos pusė

Kava daugeliui mūsų – kasdienybės dalis. Vieni su ja pradeda rytą, kiti lepinasi darbo pertraukėlių metu, prie kavos puodelio susitinka verslo partneriai, užmezgamos pažintys. Yra ir tokių, kurie nebijo pripažinti, kad be kavos negalėtų gyventi. Šia tema kalbamės su gydytoju neurologu Jokūbu Fišu.
 

„Kava nėra visiškai sveikas produktas. Daugybė specialistų kavą prilygina narkotiniams stimuliatoriams. Naujų jėgų ji neduoda, tik kaip bizūnas paskatina trumpalaikį turimų jėgų suaktyvėjimą. Bet jei kavos geriame nedaug, nieko bloga neatsitiks“, – teigia specialistas.
Daugiausia kavos išgeria skandinavai. Vienas norvegas per metus šiam gėrimui sunaudoja vidutiniškai beveik 11, švedas – 9 kilogramus kavos. O lietuvis – 2 kilogramus. Kiek gi jos iš tikrųjų galima išgerti per dieną?
Vieną du, daugiausiai tris puodelius per dieną. Kalbame apie juodą, stiprią kavą. Kitos kavos rūšys (kapučinas, latė) turi priedų, ir tie priedai nieko gero neduoda, tik kalorijų prideda. Todėl tiems, kurie laikosi dietos, jos visai netinka..
Optimalu yra du puodeliai, bet, jei įmanoma apsieiti su vienu, tai labai gerai. O jeigu iš viso nėra reikalo vartoti to botagėlio, tai geriau kavos ir negerti.
Kava turi tiek pliusų, tiek minusų. Pirmiausia pakalbėkime apie gerąjį šio aromatinio gėrimo poveikį.
Dabar yra neginčijamų įrodymų, kad kava padeda apsisaugoti nuo cukrinio diabeto, turi antioksidantų. Tad jos vartojimas laikomas prevencija nuo onkologinių ligų. Kartais net sakoma, kad kava yra Parkinsono ir Alzheimerio ligų prevencijos priemonė. Yra tyrimų, atliktų su žiurkėmis, kad kava labai suintensyvina seksualinį gyvenimą, bet tie tyrimai tebesitęsia.
Tvirtinama, kad kava gerina medžiagų apykaitą, pagreitina mąstymą, gerina atmintį. Tačiau yra ir tamsioji kavos pusė?
Tamsioji kavos pusė – kad ji veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, dažnina širdies susitraukimus, galbūt sukelia net ritmo sutrikimus, ypač tiems, kurių širdis nesveika. Pakelia arterinį kraujospūdį, todėl jei jūsų kraujo spaudimas ir taip per aukštas, kava – nieko gera. Poveikis virškinamajai sistemai irgi nėra visiškai teigiamas, nes padeda skrandžio turiniui patekti į stemplę ir tuomet graužia rėmuo, o dėl to vėliau atsiranda jau stemplės uždegimų, išopėjimų ir t.t.


Dažnai kalbama, kad žemą kraujo spaudimą turintiems žmonėms kava netgi būtina. Ar tikrai taip yra?
Kava skatina diurezę, t.y. šlapimo išsiskyrimą, ir jei yra žemas kraujospūdis, gauni atbulinės bangos fenomeną, dar labiau pablogini būklę. Vadinasi, jei nori padidinti kraujospūdį kava, tada reikia daug gerti skysčių papildomai. Ir šiaip mes per mažai geriame vandens, o kavos mėgėjai gerti skysčių turėtų dar daugiau. Bet jei yra padidėjęs kraujospūdis, tai gausus skysčių vartojimas jį dar labiau padidina.
Vieni kavą geria tik su pienu, kiti nepripažįsta jokios kitos kavos tik juodą. Dar viena grupė žmonių renkasi kavą be kofeino, tikėdamiesi, kad ši bus sveikesnė. Vis dėlto kokią kavą rekomenduoja medikai?
Kava turi savybę skatinti kalcio išsiskyrimą, o tai vyresnio amžiaus moterims gali sukelti osteoporozę, savaiminius kaulų lūžius. Kava su pienu kompensuoja kalcio kiekį, todėl vyresnio amžiaus žmonėms, nebijantiems kalorijų, rekomenduojama kava su pienu.
Kalbant apie kavą be kofeino, tai teko skaityti, kad, šalinant iš kavos kofeiną, atliekamas sudėtingas procesas. Naudojama labai daug chemikalų, ir tie chemikalai yra kenksmingi. Dar esu skaitęs, kad kava be kofeino labai padidina mažo tankio, to blogojo, cholesterolio kiekį. Taip sudaro prielaidas aterosklerozei vystytis, tai yra kraujagyslių standėjimui, storėjimui ir neelastingumui.
Kava nėra narkotikas, todėl jei yra noras, nereikia jos atsisakyti. Tačiau verta įsiklausyti į medikų žodžius ir riboti jos kiekį – iki vieno dviejų puodelių per dieną. Atminkite, kad kava nėra jūsų priešas, bet ir ne pats geriausias draugas.

Populiariausi straipsniai

Parašykite savo nuomonę

  • :)
  • (happy)
  • :D
  • (super)
  • (hi)
  • (red)
  • (fu)
  • (fool)
  • (weird)
  • :P
  • :(
  • (hooray)
  • (bad)
  • (think)
  • 8|
  • (ok)

Straipsniai šioje grupėje

Video

Naujausi gydytojų atsakymai

Mūsų draugai