Sveikata šaldytuve

Maisto produktus laikydami šaldytuvuose ne visada galime būti tikri, jog jie išliks kokybiški ir sveiki. Mūsų aplinkoje esančios bakterijos gali pasiekti maistą ir šaldytuve.
 

Pasak higienos specialistų, įprastuose šaldytuvuose bakterijos sparčiai dauginasi. Dėl šios priežasties maistas ima greičiau pūti, rūgti, pelyti, o, patekęs į žmogaus organizmą, gali sukelti įvairius apsinuodijimus. Bakterijos - itin mažos ir nematomos plika akimi. Bakterijų gausą šaldytuve gali išduoti blogas kvapas, pakitusi šaldytuvo sienelių spalva.
Mikrobai greičiausiai dauginasi tada, kai maistas yra laikomas šiltai ir drėgnai. Tokiomis sąlygomis bakterijų populiacija per 20 minučių gali išaugti tūkstantį kartų. Būtent dėl to mėsą, žuvį ar pieną reikia laikyti ne aukštesnėje kaip + 5o C temperatūroje.
Bakterijų dauginimąsi šaldytuve bandoma stabdyti įvairiomis dezinfekuojamosiomis priemonėmis. Nors jų pasirinkimas gana didelis, tenka pripažinti, jog dezinfekcijos poveikis yra gana trumpalaikis, todėl kas porą mėnesių šaldytuvą turime valyti. Dar daugiau - įgijusios atsparumą tam tikrai dezinfekuojamajai priemonei, bakterijos gali daugintis dar aktyviau.
Buitinės technikos gamintojai pastaruoju metu daug dėmesio skyrė kovai su bakterijų dauginimusi šaldytuvuose. Naudojant organinės ir neorganinės kilmės medžiagas, buvo bandoma sukurti efektyvią antibakterinę šaldytuvų sienelių dangą. Vienas priimtiniausių ir patikimiausių problemos sprendimo būdų pasirodė sidabro antibakterinės savybės. Šios savybės pastebėtos jau prieš dešimtis tūkstančių metų ir vėliau patvirtintos atlikus mokslinius tyrimus.
Tačiau net ir naudojant sidabrą buvo susidurta su sunkumais. Mat sidabro dalelyčių danga nuo šaldytuvų sienelių gali pamažu nusiplauti, ir apsauga nuo mikrobų tapti mažiau efektyvi.


Pirmasis šią problemą išsprendė didžiausias pasaulyje buitinės technikos gamintojas “Electrolux”, gaminantis AEG, “Electrolux” bei “Zanussi” buitinę techniką. “Electrolux” antibakterinės dangos “Sanitized” pagrindas - ne sidabro jonų pasikeitimas su aplinkos jonais, o jų įterpimas į keraminę stiklo sienelių dangą, kurioje jonai, nesąveikaudami su aplinka, sukuria elektros krūvį. Toks sidabro jonų veikimo principas stabdo bakterijų, pelėsių bei kitų mikroorganizmų dauginimąsi ir garantuoja nuolatinę šaldytuvo higieną. Neorganinės kilmės medžiaga sidabras yra saugus ir nuo seniausių laikų sėkmingai naudojamas kosmetikoje, gaminant medicinos paskirties įrangą, instrumentus, taip pat geriamojo vandens dezinfekcijai. Šaldytuvas su antibakterine “Sanitized” danga - tai puiki garantija, kad jūs visada valgysite sveikus ir kokybiškus maisto produktus”, - teigia Deimantas Kirlys, UAB “Electrolux” laisvai pastatomos buitinės technikos pardavimų vadovas.
Šaldytuvai su “Sanitized” danga ne tik padeda išsaugoti maisto produktų kokybę, bet ir nereikalauja nuolatinės priežiūros. Juos valyti tereikia kartą per pusę metų arba dar rečiau, o ne kas 1-2 mėnesius kaip įprastus šaldytuvus.
Unikali antibakterinė danga “Sanitized” įdiegta “Electrolux”, AEG ir “Zanussi” šaldytuvuose, kuriuos lengvai atpažinsite pagal specialų lipduką.
Artėjant Kalėdoms, dovanokite sau ir savo artimiems žmonėms brangiausią dovaną - sveikatą, kuri, pasirodo, gali priklausyti net ir... nuo šaldytuvo.
[i]...sidabro jonų veikimo principas stabdo bakterijų, pelėsių bei kitų mikroorganizmų dauginimąsi ir garantuoja nuolatinę šaldytuvo higieną. [/i]

Populiariausi straipsniai

Lankytojų komentarai

Karina
2011-09-03 16:34
Reikia atkreipti dėmesį ne tik į firmą, bet ir į tai, kur perkate šaldytuvą. Internetinėmis parduotuvėmis neverta pasitikėti, geriau rinktis prekybos centrą, pavyzdžiui Topo centrą, kur prekės gaunamos tiesiai iš gamintojų.

Parašykite savo nuomonę

  • :)
  • (happy)
  • :D
  • (super)
  • (hi)
  • (red)
  • (fu)
  • (fool)
  • (weird)
  • :P
  • :(
  • (hooray)
  • (bad)
  • (think)
  • 8|
  • (ok)

Straipsniai šioje grupėje

Video

Naujausi gydytojų atsakymai

Mūsų draugai